EU-regler truer norsk eggproduksjon
Regelverksendringen som nå er foreslått i EU vil få omfattende og negative konsekvenser for norsk eggproduksjon. I denne artikkelen, som stod på trykk i FJØRFE nr 5, forklarer Hanne Steen (Nortura) og Ida Mathisen (KLF) bakgrunnen for at EU ønsker endring av holdbarhetsreglene, og skisserer de negative konsekvensene dette kan få for norsk eggnæring.