* FJØRFE 10 | 23 * 6 2 STAVANGER 7. - 8. MARS VELKOMMEN TIL FJØRFEDAGENE 2024 FJØRFEDAGENE har blitt et viktig årlig treffpunkt for norsk fjørfenæring. Vi i Norsk Fjørfelag gleder oss til igjen å samle nærmere 350 deltakere når vi møtes på Clarion Hotel Energy i Stavanger. Rabatt ved tidlig påmelding - så meld deg på så fort påmeldingen åpner i januar! Tekst: Karianne Fuglerud Ingerø & Ellen-Margrethe Hovland Foto:Karianne Fuglerud Ingerø & Hodne Media. FJØRFEDAGENE er konferansen for alle, uavhengig av hvor i landet du bor, hvem du leverer varene dine til, og hvor lenge du har vært en del av fjørfefamilien. Norsk Fjørfelag sitt mål er at alle drar fra FJØRFEDAGENE med ny giv til å fortsette det viktige arbeidet med å sikre det norske folk tilgang til egg, kylling, kalkun og and! FRA FÔR TIL BORD OG TILBAKE TIL JORD På FJØRFEDAGENE skal vi følge produktene våre fra fôret dyrene spiser videre til bondens gull; matvarene vi produserer og videre til utnytting av biprodukter fra produksjonen. Den røde tråden i programmet er: Fra fôr til bord og tilbake til jord. Dagens regjering har løftet den fremtidige betydningen av norsk fôrproduksjon og gjennom langtidsplanen for forskning og utvikling har de lansert et samfunnsoppdrag innen bærekraftig fôr. Regjeringen sitt mål er at alt fôr til oppdrettsfisk og husdyr skal komme fra bærekraftige kilder og bidra til å redusere klimagassutslippene i matsystemene. Samtidig vil det bidra til å sikre matsikkerheten og stimulere til nye og innovative løsninger for å utnytte ressursene bedre. Samtidig vil oppdraget gi viktige bidrag til de målene Norge har satt for klima, miljø, matproduksjon, sysselsetting og verdiskaping. Med bakgrunn i regjeringens ambisiøse mål er derfor både fôrfirmaer, varemottagere og forskningsorganisasjoner i gang med forskning på en rekke spennende, nye fôringredienser. På konferansens første dag vil du møte noen av fremtidens potensielle fôringredienser, som kan bidra til å øke norskandelen i fôret. Deretter inviterer vi til sofaprat med fôrfirmaene, for å høre deres tanker om hva som kan dukke opp på fôrseddelen til dyrene våre på kort eller lang sikt. BONDENS GULL: MATVARENE På FJØRFEDAGENEs dag to flytter vi oppmerksomheten til bondens gull; eggene og fjørfekjøttet. Kosthold og bærekraft preger samfunnsdebatten som aldri før. Vi har invitert de som omsetter matvarene våre til å si noe om hvordan vi skal imøtekomme samfunnets forventninger om helsemessig sunne og trygge matvarer, produsert på en bærekraftig og lønnsom måte, ved hjelp av friske dyr med høy dyrevelferd, som hovedsakelig har spist fôr av norske fôringredienser. Er dette mulig? ÅRSMØTET I NFL Årsmøtet i Norsk Fjørfelag avholdes torsdag 7. mars fra kl. 16:00 - 18:00.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy