26 * FJØRFE 10 | 23 * TEMA | reportasjer FAMILIEBRUK ALLSIDIG DRIFT I Stjørdal kommune, retning Selbu ligger Julseth Østre. Kjører du langs Selbuvegen er det vanskelig å ikke se at det er skiltet mot eggutsalg fra veien og det store skiltet på hønehuset. «Ferske gårdsegg» står det på skiltet, og det kundene ikke vet før de kommer på gården er at eggene blir levert ut av en helautomatisk robot. Tekst og foto: Vilde Elise Kampesveen. ALLSIDIG DRIFT Julseth Østre drives av Morten Engan og Therese Haugan. Gården ble først forpaktet av Morten når han var kun 16 år, og når han var fylt 20 var gården hans. Gården har blitt bygd opp litt etter litt, og består i dag av 1 000 dekar gras og 500 dekar korn, 2 hønehus, 450 storfe, 60 vinterfôra sau, 2 islandshester og 3 hunder. Morten og kona Therese driver gården, med god hjelp av barna Jonas og Julie. EGGAUTOMAT OG LANDHANDLERI Det første hønehuset ble bygd i 2011, og tilhører Therese. Dette er fraskilt gården, og har eget gårds- og bruksnummer. Hønehuset har Vencomatic-innredning og 7 500 Lohmann-høner levert av Lyngstad Hønseri. De har kraftfôr til hønene som gir ekstra gul plomme, og dette er noe som kundene setter stor pris på. Salg av egg privat er noe de aller fleste eggprodusenter gjør, men Therese tok det ett steg videre og i 2014 ble det installert et automatisk utleveringssystem av egg. En eggautomat, om du vil. Dette ble svært populært og eggautomaten med kapasitet på 35 brett av gangen ble for liten. Sted: Stjørdal, Trøndelag Vilde Elise Kampesveen Stjørdal kommune, Trøndelag • Therese Haugan og Morten Engan • Hvert sitt hønsehus på ulike gårds- og bruksnummer • Livkylling fra Lyngstad Hønseri • Kraftfôr: Fiskå Mølle • Innredning: Vencomatic og Big Dutchman • Produksjon: Egg, storfe og sau • Eggautomat med kapasitet på 160 brett • Egen gårdsbutikk EGEN EGGBIL: Odelsjenta Julie på 19 år skal ta over på sikt, og er veldig aktiv i drifta ved siden av skolegang. Her sammen med Therese. JULSETH ØSTRE: Morten Engan og Therese Haugan har bygd opp gården litt etter litt. I dag har de produksjon i to hønehus, har 450 storfe og 60 vinterfôra sau.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy