WEB | NFL.NO 15 * FJØRFE 10 | 22 * TEMA | lagsarbeid vil gjøre med sirkulasjonen av viruset. Dersom man velger å iverksette vaksinering må man akseptere at viruset fortsatt vil sirkulere, men forhåpentligvis vil man unngå at viruset medfører alvorlig sykdom. Influensaviruset endrer seg fort, og det er ingen garanti for at vaksiner man utvikler vil være «gode nok» over tid. FUGLEINFLUENSA I NEDERLAND Nederland har hatt enorme utfordringer med fugleinfluensa de senere år. På NPC fikk vi innblikk både i hvordan de håndterer situasjonen, hvor store konsekvenser viruset har for bonden, myndigheter og markedet. Som en del av smittevernet på hver gård, må man dusje på vei inn i fjøset. Det er også innført besøksforbud for å minimere risikoen for å dra med smitte inn på gården. Flere gårder benytter laser på uteområdet for å skremme bort villfugl og har montert fluenetting for å hindre fugler og insekter. Ved utbrudd i flokker i Nederland saneres alle flokker i en radius på 1 km, noe som gjør at ved hyppige utbrudd senere tid, er man redd for at det vil bli mangel på blant annet egg. I Nederland har de et eget dyrehelsefond, hvor alle fjørfebønder betaler inn en avgift hvert år. Fondet benyttes til å håndtere utbrudd av sykdomsutbrudd og skal dekke kostnader som påløper for bønder som blir rammet av fugleinfluensa og/eller av restriksjoner i utbruddssonene. Grunnet den store utbredelsen av utbrudd i år er fonden for 2022 for lengst oppbrukt. NY STANDARD KYLLING OG EGG Fra 2023 vil den nye standardkyllingen i Nederland være «beter leven» med 1 stjerne. Kyllingen skal være minimum 56 dager ved slakting, maksimal dyretetthet skal være 25 kg/m2 og dyra skal ha et utendørs område som er dekket med tak. Økologisk kylling er i kategorien «beter leven» med 3 stjerner, siden den har ytterligere velferdskrav. Overgangen er et stort skifte i kyllingproduksjonen i Nederland og er styrt av krav fra dagligvarekjedene. Forbruker tilbys nå «beter leven» med 1-3 stjerner. Ønsker forbrukeren noe annet må de krysse landegrensene, oppsøke en slakter el. De som produserer kylling til restauranter eller eksport trenger imidlertid ikke å oppfylle disse produksjonskravene. Det ble sagt at bøndene som har gått over til den nye standarden tjener det samme som da de produserte konvensjonell kylling. I eggproduksjon skjer tilsvarende endring med nye krav. Alle produksjonene må tilfredsstille EU-kravene, men egg som er merket «Beter leven» med 1 stjerne må hønene ha tilgang til 20% overbygd utendørsareal, gis Det var flere norske foredragsholdere på konferansen. Guro Vasdal fra Animalia presenterte vagle-studiene som inngår i prosjekt «Foreldrevelferd». Silje Granstad fra Veterinærinstituttet oppsummerte dyrehelsestatus for Norge. FJØRFEPRODUKSJON Fjørfeproduksjon har gått fra å være en av de minste husdyrproduksjonen i verden, til å nå være «overlegen» i omfang og volum. FUGLEINFLUENSA Det har vært påvisning av fugleinfluensa i stort omfang i hele Europa. Dette gjelder funn både i villfugl og hobbyflokker og dessverre også i stort omfang i kommersielle besetninger med fjørfe. LASER OG FLUENETT Flere gårder i Nederland benytter laser på uteområdet for å skremme bort villfugl. De har også montert fluenetting for å hindre fugler og insekter. VAKSINASJON «Å vaksinere eller ikke vaksinere» - det er det store spørsmålet. Å begynne med vaksinering har en rekke fordeler og ulemper, og er ikke en lett avgjørelse. MERKEORDNING Nederland står ovenfor et stort skifte i produksjonen, som er styrt av krav fra dagligvarekjedene. Kylling og egg skal fra 2023 merkes med merket “Beter leven” og 1, 2 eller 3 stjerner.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy