45 WEB | NFL.NO * FJØRFE 8 | 23 * TEMA | dyr og forskning NYTT KALKUNINNSETT BETYDNINGEN AV EN GOD START... …kan ikke overdrives. Når de nyklekte kalkunene kommer fra klekkeriet, er oppstarten av flokken av avgjørende betydning for å få et godt resultat. I løpet av de første timene skal dyra tilpasse seg et helt nytt miljø. De har nylig, utenom selve klekkingen og opptørkingen, vært gjennom kjønnsortering, pakking i transportkasser og en biltur. Tekst & foto: Morten Henriksen, vararepresentant i den norske avdelingen av WPSA, rådgiver fjørfekjøtt Nortura Så settes dyra ut på et begrenset areal med god tilgang på vann og kraftfôr og godt lys. Temperaturregulering, syn, motorikk utvikling av immunitet og tarm er ikke «oppe og går» normalt før om noen dager. I denne perioden trenger dyra mye TLC (tender-loving-care). Opplevd temperatur, dvs. kombinasjonen temperatur og relativ luftfuktighet og evt trekk i rommet, er en fin balansegang. For å holde en kroppstemperatur i intervallet 39,5-40,5 °C, skal romtemperaturen ligge på drøyt 36 grader og den relative luftfuktighet skal ligge på 50-55 %. Fôret skal være ferskt og appetittlig. Strukturen på fôret må være tilpasset den nyklekte kalkunen. Representanter fra Aviagen turkeys var for få uker siden på besøk hos Baastad kalkun i flere dager. Fokuset på dette besøket var struktur på startfôret til både avlsdyr og slaktekalkuner. Alle de tre hovedgrupperinger innen kraftfôrproduksjon ble besøkt. Det ble mange timer med interessante og fruktbare diskusjoner med fagfolkene hos de ulike kraftfôrfirmaene. Avlsfirmaet anbefaler et granulert startfôr med partikkelfordeling som vist på bildet, når fôret er tilgjengelig for dyra Morten Henriksen WPSA artikler Styret i den norske avdelingen av WPSA bidrar jevnlig med artikkel-bidrag til FJØRFE. Fôrrister med anbefalt struktur. Det skal være mindre enn 10 % med partikkelstørrelse 0-1 mm og få størrelser over 3 mm.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy