40 * FJØRFE 8 | 23 * TEMA | reportasjer 7 Sted:Fevåg, Indre Fosen kommune, Trøndelag Vilde Elise Kampesveen vv’v ALLSIDIG PRODUKSJON Fagerlia er hjemgården til Sølvi Øvergård, og ligger i Fevåg i Indre Fosen kommune. Sølvi hadde ikke odel på Fagerlia, så hun og mannen, Eivind, kjøpte en annen gård i Fevåg, Rabben Gård i 2004. Her startet de med kalkunproduksjon i 2006, og drev med kalkun helt til Norsk Kylling avviklet all kalkunproduksjon, og produksjonen ble sentralisert til Østlandet i 2016. Dette var svært vemodig for Sølvi og Eivind, som trivdes godt med kalkunproduksjon. For å ikke la en forholdsvis ny og bra driftsbygning bli stående tom, fikk de tilbud fra Norsk Kylling om å begynne å produsere rugeegg. I 2014 ble faren til Sølvi ved dårlig helse, og de tok over Fagerlia Gård. Der hadde det vært kyllingproduksjon siden 1988. Når de tok over fikk kyllinghuset en utbedring, der blant annet lys, elektrisk anlegg og isolasjon ble byttet. På denne tiden var det produksjon av Ross 308 på gården, og etter noen år som kylling- og kalkunprodusenter hadde de bestemt seg for å bygge om hele kyllinghuset til ammekufjøs i stedet. Sølvi ville ikke lenger produsere Ross 308 etter en utfordrende periode med stor dødelighet og dårlig helse. RUGEEGG- OG SLAKTEKYLLINGPRODUKSJON FJØRFESATSING PÅ FOSEN Innerst i fjorden vest for Rissa ligger Fevåg. Det er en liten plass man kjører fort gjennom, med en butikk, noen hus og gårder. Tar man derimot av veien opp mot Fagerlia Gård får man et ganske spektakulært syn. På toppen av veien ligger det to store kyllinghus, og jeg tror neimen ikke mange kyllinger i Norge har finere utsikt enn disse. Tekst og foto: Vilde Elise Kampesveen. Tre generasjoner foran kyllinghuset fra 1988, som idag produserer Stangekylling. Eivind, Sølvi, Edith, Aleksander og Paul Øvergård. Fevåg, Indre Fosen kommune, Trøndelag • Navn: Sølvi og Eivind Øvergård • Fagerlia Gård: slaktekyllingproduksjon i to hus • Rabben Gård: rugeggsproduksjon • Kraftfôrleverandør: Fiskå Mølle • Varemottaker: Norsk Kylling Alt var ferdig prosjektert, og ett nytt ammekufjøs til 90 ammekyr var planen. Så fikk de telefon fra Norsk Kylling om de ville prøve en ny hybrid som het Hubbard, og Sølvi og Eivind kastet seg på, og ombyggingsplanene ble skrinlagt. Det er de glade for i dag. De er svært fornøyd med byttet av hybrid som Norsk Kylling gjorde på denne tiden. RUGEEGG-PRODUKSJON I rugeeggproduksjon av Hubbard er høna ei verpehøne og hanen er en kjøttfugl, M77. Dette gjør Hubbard til en mer saktevoksende hybrid. I praksis gir dette noen utfordringer, da det er stor størrelsesforskjell på høna og
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy