28 * FJØRFE 8 | 23 * TEMA | næringsnytt Navn og bosted? – Mitt navn er Trude Ulven og jeg bor på Løten i Innlandet. Hvordan ble du en del av næringa? – Jeg leverte hovedoppgave på NLH (nå NMBU) om fôring av hel hvete til slaktekylling i 1998. Gikk derfra rett over i jobb hos Felleskjøpet fôrutvikling som «forsøksassistent på fjørfe» med arbeidsplass Samvirkekylling i Våler i Solør. Deretter har jeg blant annet vært produktsjef på fjørfefôr hos Felleskjøpet Øst Vest (dagens FKA) før jeg fikk rollen som markedssjef kraftfôr. Nå for tiden er jeg daglig leder i Strand Unikorn og styreleder i Norgesfôr - og er dermed fortsatt sterkt engasjert i utvikling og salg av gode fôr tilpasset fjørfeproduksjon. Jeg har vært engasjert og fasinert av denne næringa siden slutten av 90-tallet… så drøye 25 år. Hva er det mest utfordrende du har opplevd i bransjen? – Min erfaring i næringa har vært som fôrleverandør – og med den rollen så må jeg si at det er håndtering av reklamasjoner på fôr som jeg synes har vært det aller mest krevende. – Jeg tenker ikke på reklamasjoner der det helt åpenbart var en fôrfeil. Slike reklamasjoner er «bare» ulike grader av slitsom og kostbart for alle de involverte. – Nei, det mest utfordrende var reklamasjoner der årsaken til produksjonssvikten hos produsenten ikke var åpenbar. De gangene da vi analyserte og lette høyt og lavt etter feil i eget fôr, råvarer eller produksjon - men likevel ikke fant noe som kunne forklare produksjonssvikten. Det å så skulle fortelle en kunde at vi ikke kunne erstatte deres tapte produksjon fordi vi ikke fant at tapet var forårsaket av fôret – det var kjempetøft. – Jeg mener at det er rett å håndtere reklamasjonssaker slik - fôrleverandører eller andre kan ikke ta på seg ansvaret for tap som de ikke selv har forårsaket. Men det var ikke mindre tøft av den grunn. Det er nok en medvirkende årsak til at vi leter så godt vi kan for å forsøke å finne feil hos oss selv når det er klager. Hva er en av dine beste opplevelser? –Det er så utrolig mye artig å tenke tilbake på! Men det er ikke noen enkelthendelse som vinner her. Det er heller alle de flotte folkene jeg har møtt og vennskapene som er skapt. Jeg opplevde fjørfeprodusenter og alle vi som livnærte oss av å være rådgivere eller levere til dem som litt «annerledes» enn andre i landbruket. Helt personlig så følte jeg en ordentlig tilhørighet i næringa på kryss og tvers av kunder, ikke-kunder, konkurrenter, forskere, leverandører og rådgivere. Vi hadde en felles litt sær interesse som brakte oss sammen - tidlig og sent - og det var utrolig kjekt. Hvordan har bransjen “endret seg” innen ditt fagfelt? –Hvis vi hadde sammenliknet en fôrresept fra 1998 med dagens fôrresepter så hadde vi sett en del store forskjeller – selv om fôrets uteseende er ganske så likt. En av de største driverne for endring var forbudet mot kjøttbeinmel som kom i begynnelsen av 2000-tallet. TRUDE ULVEN MED FJØR PÅ HJERNEN I vår faste spalte “Med fjør på hjernen” tar vi en prat med personer som har, eller har hatt, en rolle i fjørfenæringen. Denne gang har vi utfordret Trude Ulven. Siden 1998 har hun vært i fôrbransjen og blant annet arbeidet med utvikling og salg av fjørfefôr. Tekst: Karianne Fuglerud Ingerø. Foto: stock.adobe.com Forslag til person? I spalten ”Med fjør på hjernen” vil du fremover møte produsenter eller ansatte, nåværende eller tidligere med relasjon til fjørfenæringen. Har du tips om en person vi bør interjue? Send navn til post@nfl.no Karianne Fuglerud Ingerø
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy