TEMA | næringsnytt 26 * FJØRFE 8 | 23 * MATSENTRALEN I SANDNES GIR NØDHJELP TIL BERGEN Dårlige tider fører til økt pågang hos matsentralene og i Bergen gikk sentralen nylig tom for mat. Mat fra Sandnes ble da redningen. Tekst: Vegard Mahle Aas, Kommunikasjonsrådgiver Strømsnes Røe Økte levekostnader har ført til at antallet personer i Norge som mottar mat fra hjelpeorganisasjoner har økt kraftig, og er nå oppe i 115 000 hver uke. Maten blir delt ut av ulike frivillige organisasjoner som i sin tur henter mat fra åtte ulike matsentraler. En av disse ligger i Sandnes, og den har i utgangspunktet Rogaland som sitt dekningsområde. KRISE I BERGEN Til tross for at også Matsentralen Rogaland har opplevd en kraftig økning i antallet som trenger mathjelp, har sentralen allikevel hatt mulighet til å sende varer til andre matsentraler som har gått tom for mat. Dette skjedde nylig da det var krise i Bergen. – Det var en akutt situasjon i Bergen, så da hev vi oss rundt og fikk sendt 22 paller med mat. Vi hadde muligheten til å gjøre det fordi vi i matfylket Rogaland har mange gode matprodusenter som stiller opp og gir oss varer når de har overskudd de ikke får solgt, sier leder i Matsentralen Rogaland Tor Jan Bredenbekk. TI TONN KYLLING SÅ LANGT I ÅR En av matprodusentene som bidrar til Matsentralen Rogaland er Den Stolte Hane, som har donert over ti tonn kyllingkjøtt så langt i år. – For oss er det viktig å kunne hjelpe når flere har fått utfordringer med å kjøpe den maten de trenger. Derfor er det hyggelig for oss å kunne bidra til Matsentralen og det viktige arbeidet de gjør, sier Morten Jelsa som er sjef ved produksjonsanlegget på Jæren. Jelsa har erfaring med å distribuere overskudd av kylling fra før Matsentralen Rogaland ble opprettet, og mener at arbeidet ble mer effektivt etter at matsentralen tok på seg oppgaven. –Matsentralen gjør at kyllingen vår kommer til gode for flest mulig, og det er vi takknemlig for, sier Morten Jelsa. Tor Jan Bredenbekk ved Matsentralen Rogaland er svært glad for at de har fått så mye kylling siden proteiner er det som er vanskeligst å få tak i. – Det er stor rift om kyllingen, og fordi vi får så mye av Den Stolte Hane har vi også hatt mulighet til å sende noe videre til andre steder i landet, sier Bredenbekk. Matsentralen på Sørlandet og i Vestfold/Telemark har i tillegg til den i Bergen mottatt mat fra Sandnes. FRA 80 TIL 800 TONN PÅ FIRE ÅR Daglig leder Bredenbekk var med på å utrede om det 800 TONN: Ann Merete Pedersen Myrvold og Tor Jan Bredenbekk ved Matsentralen Rogaland delte ut 800 tonn mat i fjor. Vegard Mahle Aas
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy