FJØRFE nr. 8 - 2022

17 WEB | NFL.NO * FJØRFE 8 | 22 * TEMA | næringsnytt SATSING I TRØNDELAG NYTT MODERNE SLAKTERI PÅ RØRA Nortura og Ytterøykylling går sammen om å etablere et felles kyllingslakteri på Røra i Trøndelag. Nortura mener det vil føre til bedre dyrevelferd, mindre transport og reduserte kostnader. Tekst: Siv Heimdal Illustrasjon: Ytterøykylling/Nortura I mars varslet Nortura og Ytterøykylling en intensjonsavtale om å etablere et felles slakteselskap på Røra i Trøndelag. På et ekstraordinært styremøte i Nortura i september ble det vedtatt at slakteriet i Elverum legges ned og det nye slakteselskapet med konkurrenten Ytterøykylling blir en realitet. Nortura og Ytterøykylling skal eie slakteriet likt i et felles selskap. De to konkurrentene skal samarbeide om henting av kylling, transport og slakting, men fremdeles konkurrere i markedet. Konsernledelsen i Nortura mener det nye samarbeidet vil styrke samvirket og øke konkurransekraften. – Dette har vært en vanskelig vurdering for konsernstyret, og det er et eksempel på at vi treffer beslutninger for å styrke konkurransekraften og økonomien til eierne i samvirket som helhet. Beslutningen gjør det mulig for oss å øke utbetalingsprisen for kylling til bonden og samtidig styrke produksjonsgrunnlaget for samvirket og kyllingbønder der de befinner seg, sier styreleder Trine Hasvang Vaag. RE-ETABLERING I TRØNDELAG Det nye slakteriet skal bygges av Berg Eiendom og skal bli et helt nytt og topp moderne kyllingslakteri. For Nortura blir det nye slakteriet en re-etablering i en viktig region for kyllingproduksjon. – Trøndelag er en av landets viktigste matregioner og i et marked som er i sterk vekst, sier Vaag. I tillegg til å benytte seg av ny teknologi innen kyllingslakt, vil slakteriet også få et moderne bedøvningsanlegg som skal forbedre og sikre dyrevelferden. VIL SPARE 60 MILLIONER KRONER Omtrent halvparten av kyllingene som blir slaktet på Elverum kommer i dag fra Trøndelag. Ved å etablere et nytt slakteri på Røra mener Nortura at de vil spare 200 000 kilometer kjøring i året, til tross for at kylling produsert på Innlandet vi få lengre reisevei. – Siden avstanden mellom Innlandet og Hærland er betydelig kortere enn mellom Trøndelag og Elverum vil samlet transportavstand kortes ned med over 125 000 kilometer, eller 2000 timer per år. Samlet kjøretid med tom og full dyrebil reduseres med 219 000 kilometer, sier Vaag. Samtidig mener ledelsen i Nortura at de industrielle kostnadene vil bli kraftig redusert. I følge en intern utredning for slakteristrukturen for hvitt kjøtt vil de spare 60 millioner kroner. – Allerede i 2025, første driftsår, vil kostnadene ved å effektivisere produksjonen og redusere energi- og transportkostnader falle med over 25 prosent sammenliknet med dagens produksjon i Elverum, sier styrelederen. Siv Heimdal

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy