WEB | NFL.NO TEMA | xxxxxxxxx 25 * FJØRFE 8 | 23 * * FJØRFE 7 | 24 * | lagsarbeid TEMA | reportasjer * FJØRFE 7 | 24 * 25 MÅ VÆRE LITT STRENG De første månedene var det hyppige henvendelser og spørsmål fra Helene til sin mentor Harald. – Det var ikke bare daglige henvendelser, noen ganger gikk det ikke mange timene mellom henvendelser med spørsmål. Det hendte ofte at jeg reiste ut for å hjelpe til i situasjoner som var nye og uvante for Helene, forklarer Harald. Etter hvert som tiden har gått har mentoren stilt mer og mer krav til sin ”elev”. – Helene var usikker på mange ting og redd for å gjøre feil. Etter hvert har jeg blitt litt streng og påpekt at jeg vet hun klarer mye selv. Og det gjør hun. Hun lærer fort og må stole mer på egne avgjørelser. Helene er tydelig på at hun verdsetter Harald sin tålmodighet, og også rausheten til kona Ragnhild. – Mentorordningen har betydd alt for meg. Jeg er selvsagt innforstått med at Harald, og også kona Ragnhild, har strekt seg langt for å hjelpe meg dette året. Jeg er evig takknemlig for at Mentorordningen førte oss sammen. Selv om det er en stund frem i tid før jeg klarer produksjonen helt på egenhånd, så har Mentorordningen gjort at jeg har langt bedre innsikt og forståelse for produksjonen i dag, sier Helene. LIGGER I DETALJENE Harald er opptatt av at Helene først og fremt skal lære seg å ta selvstendige avgjørelser, og stole på de valg hun tar. Men like viktig er det å få henne til å ta ut potensialet i produksjonen. Det er tydelig at Harald ikke er en produsent som er fornøyd med «resultater på snittet». – Det er motiverende å samarbeide med Harald fordi han er så dedikert. Jeg lærer utrolig mye. Harald er opptatt av å hente ut potensialet i eggproduksjonen, noe han ønsker at jeg også skal få til. Harald erfarer at han tjener godt på å ta seg tid i drifta, og hente alle småmarginer, det lønner seg økonomisk. – For meg er det et enkelt regnestykke. Legger jeg ned det «lille ekstra» i hønsehuset, får jeg godt betalt fremfor å ha hastverk for å rekke en annen deltidsjobb. Harald gir ett eksempel der de sitter og ser på Helene sine produksjonsresultater foran pc-skjermen i hønsehuset. – Helene ligger nå på 2,5 % i klink. Snittet ser du ligger på 4,7 %, sier Harald og peker på skjermen. 1 % mindre klink betyr fort flere hundrelapper mer i inntekt per uke. Dette er kun ett parameter i produksjonen. Det er det jeg mener med at det er økonomisk lønnsomt å ha tid til å gjøre jobben i hønsehuset skikkelig, på alle parametre. Mentor Harald oppfordrer derfor Helene til å være svært nøye i produksjonen, finne ut hva som fungerer i hennes hus, og nettopp den flokken hun har i huset per nå. Det er ikke alltid det går å følge automatiske innstillinger, ei heller følge en produksjonsplan slavisk, mener Harald. – Det er dette som er så lærerikt. Harald har lært meg å se og forstå produksjonen godt nok til å kunne ta alle disse småvalgene i hverdagen, som gjør at det blir gode resultater. Jeg er ikke selvstendig nok ennå, men Harald blir strengere og jeg må klare flere situasjoner selv, sier Helene. Det er tydelig at mentorparet har funnet tonen. – Helene tar ting veldig fort. Den dagen hun får bedre resultater enn meg, så slutter jeg, spøker Harald. Og en ting til må mentoren formidle. – Helene har «sine greier». Jeg kjenner ingen andre som takker hønene sine hver dag for at de legger egg, men det gjør hun. Det er veldig bra å være opptatt av god dyrevelferd, men jeg må minne henne på at de er høner, ler Harald. For Helene sitter det langt inne å si at hun er bonde, med det er ingen tvil om at hun har dyretekke og at hønene på Dagstorp, både i dag og i fremtiden, får godt stell. På Dagstorp har de en engasjert bedriftsleder, som Helene selv velger å kalle seg. Bonde klarer hun ikke å bruke om seg selv, ennå. Tar ting fort: – Helene tar ting veldig fort. Den dagen hun får bedre resultater enn meg, så slutter jeg, spøker mentor Harald. MOTIVERENDE SAMARBEID: – Det er motiverende å samarbeide med Harald fordi han er så dedikert. Jeg lærer utrolig mye, sier Helene.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy