Norsk Fjørfelag * nr. 7 * 2022 * 139. årgang * SVÆRT SMITTSOMVIRUSSYKDOM Gumboro (IBD) hos fjørfe OVERPRODUKSJON Dramatisk situasjon krever dramatiske tiltak 31 6 MULIGHETER OG UTFORDRINGER FOR EGGBØNDENE Ministeren på gårdsbesøk 12
* FJØRFE 7 | 22 * 2 Merverdien ser du etter uke 50 Merverdien av robuste og utholdne høner ser du etter uke 50. God fôrutnyttelse og god fjørdrakt utover i produksjonsperioden er viktig for det beste sluttresultatet. Vi leverer fra daggamle kyllinger til 18 ukers unghøner til eggprodusenter over hele Norge. www.dekalb.no • Telefon: 959 49 998 • andreas.salte@kleppnett.no A&A Salte Kyllingoppdrett distribuerer Dekalb White og ISA Brun. Disse hønserasene er av høy kvalitet og tilpasset framtidens eggproduksjon i alle typer driftssystemer. Det sikrer beste lønnsomhet for våre kunder. KenoTMcox DET NYESTE INNEN BEKJEMPELSE AV KOKSIDIER — Meget effektivt og brukervennlig — Påvist effekt også på den mest resistente formen av oocyster: Sporulerte oocyster! — Bredspektret desinfeksjonsmiddel, virker også på virus og bakterier. — Unik formel — Uten fenoler, under patentering
WEB | NFL.NO 3 * FJØRFE 7| 22 * TEMA | innhold LEDER 05 Alvor LAGSARBEID 06 Overproduksjon: Dramatisk situasjon krever dramatiske tiltak 07 Dialogmøte for NFL-medlemmer Overproduksjon av egg! 08 Overproduksjon av egg: Differensiert omsetningsavgift og kvoter 11 Overproduksjon av egg: Spørsmål og svar 12 Muligheter og utfordringer for eggbøndene: Ministeren på gårdsbesøk 16 Overproduksjon egg: Stort engasjement 19 Valgkomiteen er i gang: Du kan bidra! 21 Nordisk ledermøte: Viktig kontaktpunkt NÆRINGSNYTT 25 Fast spalte: Intervju med Olaug Bollestad (KrF) 27 Egg: Bør fortsatt være en del av kostholdet 29 Kokt egg med yoghurt og chilismør DYR OG FORSKNING 31 Svært smittsom virussykdom: Infeksiøs bursasyke hos fjørfe 33 En vedvarende trussel mot fjørfenæringen fugleinfluensa 33 Paramyxovirus påvist hos byduer: Hva betyr det for fjørfe? FÔR OG FÔRING 33 World Poultry Conference i Paris: Fôrindustriens perspektiv STATISTIKK 39 Prognosen fra Totalmarked kjøtt og egg Stort overskudd av egg 40 Prisutvikling: Kraftfôrprisene fortsetter å stige 42 Klekkestatistikk & Hønebestand 44 Slaktestatistikk & Innveiing av egg KONTAKT 46 Kalender & Kontaktinformasjon 48 Velkommen som sponsor INNHOLD FJØRFE NR. 7 2022 TRYKK: Merkur Grafisk AS UTGIVELSESPLAN: FJØRFE postlegges siste uke hver måned, unntatt juli og august. Opplag 1.090 stk. MEDLEMSKAP 2022: Medlemskap kr 3.350,- inkludert FJØRFE, papir og digitalt. ABONNEMENT 2022: Papirutgave og digitalt kr. 1.750,- Kun digitalt kr. 1.575,- ABONNEMENT UTLAND: Papirutgave og digitalt kr 2.000,- Kun digitalt kr 1.700,- PENSJONIST: Abonnement med papirutgave og digitalt kr. 1.050,- Kun digitalt kr. 875,- STØTTEMEDLEMSKAP: I følge NFLs vedtekter kan enkeltpersoner opptas som personlige støttemedlemmer. Koster kr 3.350,- SVANEMERKET NO - 123 Fast spalte Intervju med Olaug Bollestad (KrF) 25 40 Prisutvikling Kraftfôrprisene fortsetter å stige Paramyxovirus påvist hos byduer Hva betyr det for fjørfe? 35
* FJØRFE 7 | 22 * 4 Felleskjøpet Agri • Tlf.: 72 50 50 50 • www.felleskjopet.no Felleskjøpet Rogaland Agder • Tlf.: 99 43 06 40 • www.fkra.no Rett fôr til rett tid er god ressursutnyttelse! Uansett hva slags kyllingproduksjon du har, gjør Kromat det mulig å velge det optimale fôret for dyra, lommeboka og miljøet. Kromat er basert på mest mulig norske råvarer og har en sammensetning som gir god fôrutnyttelse, god helse og god økonomi. • God helse, høy overlevelse og lave kassasjoner • Bedre strøkvalitet • Reduserer ammoniakk belastningen i husdyrrommet • Høy fôreffektivitet og god fôringsøkonomi Rett fôr til rett tid gir; Ta vare på drifta Fjørfe nr 7 Kromat riktig for helside 180x243.indd 1 02.09.2022 18:57
WEB | NFL.NO 5 TEMA | leder * FJØRFE 7| 22 * FJØRFE er denne gang preget av alvoret i fjørfenæringen. Vi håper artiklene er nyttige, og kan gi deg oppdatert kunnskap og informasjon. Kostnadsvekst: Kraftfôret utgjør den største kostnaden for NFLs medlemmer. Utviklingen i kraftfôrprisen er svært alvorlig for lønnsomheten til alle fjørfebøndene. Norsk Fjørfelag følger kraftfôrprisene tett. Se mer om kostnadsutviklingen på side 40. Økte energikostnader og renteoppgang forverrer også økonomien. Nyheten om at Nortura må redusere avregningsprisen til produsent har ikke falt i god jord. NFL skal fortsette vårt politiske påtrykk; kostnadene kan IKKE bæres av bonden! Smittsomme sykdommer: Mye tyder på at norsk fjørfenæring må være innstilt på høyere risiko for smittsomme sykdommer fremover. Bønder oppfordres til å ha lav terskel for å ta kontakt med veterinær dersom flokken oppfører seg unormalt. I sommer har minst tre virus vært i omløp, noe som er en alvorlig trussel: Fugleinfluensa: Siden oktober 2021 har over 46 millioner fugler blitt avlivet i. Rapporter fra Italia viser at slaktekylling kan få svært lette symptomer og ingen akutt forhøyet dødelighet. En slik endring i symptomer bør slaktekyllingprodusenter og veterinærer være oppmerksomme på fremover. På side 33 kan du lese Veterinærinstituttets oppdatering om fugleinfluensa. Gumboro (IBD): I sommer har IBD blitt påvist hos kyllinger. Virussykdommen rammer unge fjørfe, er svært smittsom og har symptomer som kan minne om fugleinfluensa. Du kan lese mer om Gumboro og tiltak på side 31. Paramyxovirus: I august ble det påvist paramyxovirus hos byduer på Østlandet. Viruset kan forårsake Newcastle Disease hos fjørfe. I Sverige har viruset blitt påvist i flere fjørfebesetninger. Se mer på side 35. Overproduksjon av egg: På side 39 finner du oppdatert prognose fra Totalmarked som viser betydelig overskudd også i 2023. NFL, med flere, har i årevis etterspurt bedre reguleringsverktøy, uten at kravet har ført frem. Den økonomiske situasjon for eggprodusentene er nå helt uholdbar. I sommer har NFL bla. hatt flere samtaler med Bondelaget, Småbrukarlaget, Totalmarked og LMD. I forkant av styremøtene til Norges Bondelag og Nortura i august oversendte NFL vårt budskap til samtlige beslutningstakere. Se mer på side 8. Alle telefonene som tas og brevene som har blitt sendt fra frustrerte eggbønder til tillitsvalgte i Bondelaget, LEDER ALVOR Småbrukarlaget osv. begynner endelig å gi resultater. Flere eggbønder har spontant organisert produsentmøter hvor regionale Bondelags-representanter har blitt både utfordret og oppfordret til å gå i bresjen for å bedre markedsreguleringen av egg. Se mer på side 16. I august hadde NFL med landbruksministeren til en eggprodusent i Østfold. NFL brukte mye av tiden på å forklare hvor alvorlig overproduksjonen er, og påpekte behovet for rask handling. Les mer på side 12. NFL mottar stadig ulike spørsmål om markedsreguleringen og markedsregulator sin rolle. Vi har derfor videreformidlet noen spørsmål som direktør i Totalmarked har svart ut, se side 11. Du skal vite at NFL benytter alt av tilgjengelige ressurser for å trykke på slik at det kommer gode og varige løsninger for eggnæringen. NFL ønsker å gi alle våre medlemmer mulighet til å få førstehånds informasjon om overskuddssituasjonen på egg. NFL inviterer derfor til stormøte på Teams 4. oktober. Her vil Bjørn Gimming, Kjersti Hoff og Ole Nikolai Skulberg orientere om status og svare på spørsmål. Vi håper mange prioriterer å delta! Se mer på side 7. Arbeid fremover: NFLs viktigste rolle er som partipolitisk uavhengig talerør. Vi ønsker to-veis-dialog med politikere og starter nå en fast spalte med intervju av landbrukspolitiske talspersoner. Les førstemann ut på side 25. Valgkomiteen er i gang med å finne kandidater til NFLstyret, se side 19. Du oppfordres til å tipse om kandidater. Som medlem har du også mulighet til å melde inn saker via styret til årsmøtet som avholdes 9. mars. Alvoret som preger næringen gjør det enda viktigere med felleskap og treffpunkter hvor man kan kjenne på samhold. NFL er i gang med å planlegge FJØRFEDAGENE 2023. Der får du faglig og sosialt påfyll, og erfare at «sammen er vi sterkere». Hold av 9.-10. mars - så sees vi i Trondheim! Margrethe Brantsæter Margrethe Brantsæter Daglig leder Norsk Fjørfelag
6 * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid OVERPRODUKSJON DRAMATISK SITUASJON KREVER DRAMATISKE TILTAK Dagens økonomiske situasjon er uholdbar for norske eggeprodusenter. Det haster med å finne gode, varige løsninger for et stabilt eggmarked. Nå trenger vi at landbruket jobber på samme lag og gir markedsregulator kraftfulle, nye verktøy. Tekst: Margrethe Brantsæter & Karianne Fuglerud Ingerø Foto: Karianne Fuglerud Ingerø I Norturas siste prognose fra september 2022 anslås det et overskudd på ca 3000 tonn egg før tiltak. Stort overskudd er bakgrunnen for at markedsregulator foreslo en dobling av omsetningsavgiften fra 80 øre til 1,5 kr per kilo egg. Ubalansen i det norske eggmarkedet har vært et problem siden 2013. Omsetningsavgiften har de siste år ligget på rundt 70-80 øre pr kg. Med dagens dobling av omsetningsavgiften har det medføre en økning til 190 000 kr pr år for alle eggprodusenter med 7500 dyr. Avgiften kommer i tillegg til allerede galopperende priser på fôr, strøm og økte renter. Det er bra markedsregulator ønsker å løse situasjonen med overproduksjon. Men, tiltakene de har til rådighet er ikke riktig medisin og vil ikke løse de underliggende utfordringene med etablering i et overskuddsmarked. I praksis kan det tvinge de mest pressede eggprodusentene til konkurs og nedleggelse. Konkurs og nedleggelser vil kanskje balansere markedet på kort sikt. Men, prisen enkeltbønder må betale er stor uten at problemet løses. Årsaken til overproduksjonen er nyetableringer i et allerede overfylt eggmarked. Norsk Fjørfelag mener situasjonen på ingen måte er enkeltbønders feil. Vi heier på alle bønder som ønsker å leve av gården sin. Det er systemet som ikke fungerer. I dag kan hvem som helst etablere seg og som markedsregulator er Nortura pliktig til å motta alle egg. Dagens system fungerer ikke etter intensjonen. Det som skulle være et system som sikret både forbrukere og bonden forutsigbarhet, er nå blitt et hinder for god lønnsomhet. Det betyr ikke at Norsk Fjørfelag ønsker å avvikle ordningen. Snarere tvert i mot. NFL mener mottaksplikten er viktig for å beholde eggproduksjon som en distriktsnæring. Dagens verktøykasse er for liten. Å advare sterkt mot nyetableringer, holder ikke. Det holder heller ikke å peke på næringa selv. Eggprodusentene kan ikke hindre andre bønder i å etablere seg. Markedsregulator trenger nye, kraftfulle virkemidler for å forhindre overproduksjon før situasjonen eskalerer ytterligere. Nå trengs verktøyet for å stoppe nyetableringer midlertidig. Etableringsstopp vil ikke løse den økonomiske situasjon på kort sikt, men er helt avgjørende for å balansere markedet på lang sikt. Markedsreguleringsordningen må ha verktøy som i større grad styrer nyetablering til perioder hvor det er økt etterspørsel av egg, og hindrer nyetablering når det er overproduksjon. Overproduksjon er en situasjon alle taper på. Det haster med å finne gode, varige løsninger for markedsbalanse på egg. Nå trenger vi at hele landbruket jobber på lag med eggprodusentene for å sikre en god, sunn bondeøkonomi. Margrethe Brantsæter Karianne Fuglerud Ingerø
7 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid DIALOGMØTE FOR NFL-MEDLEMMER OVERPRODUKSJON AV EGG! Kjersti Hoff Leder i Norsk- bonde og Småbrukarlag Ole Nikolai Skulberg Direktør Totalmarked Bjørn Gimming Leder i Norges Bondelag Norsk Fjørfelag opplever at eggprodusenter fra hele landet etterspør informasjon. Vi inviterer derfor til et Teams-møte for å gi likelydende opplysninger til flest mulig eggprodusenter på én gang. • Tid: 4. oktober kl. 19:00 - 20:30 • Påmelding: Meld deg på via nfl.no innen 2. oktober. Møtet er gratis for NFL-medlemmer. • Teams-link: Påmeldte mottar link på e-post 3. oktober. MØTEAGENDA: Del 1: Ole Nikolai Skulberg redegjør kort om markedssituasjon for egg. Hva er markedsregulator sin rolle? Hva innebærer markedsreguleringsordningen, hvilke verktøy har markedsregulator per nå osv. Del 2: Bjørn Gimming og Kjersti Hoff gir sine refleksjoner rundt markedsbalansen og markedsreguleringen på egg. Hvilke muligheter ser Bondelaget og Småbrukarlaget for å bedre markedsbalansen og bøndenes økonomi på kort og lang sikt? Del 3: Vi åpner for spørsmål og kommentarer til Skulberg, Gimming og Hoff. SEND INN SPØRSMÅL PÅ FORHÅND: Du oppfordres til å sende inn spørsmål til post@nfl.no innen 28. september. Spørsmålene sendes til foredragsholderne slik at vi får svart ut det du som eggprodusent lurer på. Håper flest mulig eggprodusenter prioriterer å delta på dette kveldsmøtet. Vel møtt! Hilsen styret i Norsk Fjørfelag
8 * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid OVERPRODUKSJON AV EGG DIFFERENSIERT OMSETNINGSAVGIFT OG KVOTER Vi trenger nye verktøy for å regulere markedet for egg i Norge. Flere mulige løsninger er presentert. –Noen verktøy somNorsk Fjørfelag mener vi bør se nærmere på er først og fremst differensiert omsetningsavgift, eventuelt regionale, ikke-omsettbare kvoter, sier styreleder Ingunn Dalaker Øderud. Tekst: Siv Heimdal, Myldring Foto: Karianne Fuglerud Ingerø Over lengre tid har overproduksjon av egg vært et problem i Norge. Årsaken er nyetableringer uten økt etterspørsel. I dag har Nortura som markedsregulator for få verktøy for å løse utfordringen. – Norsk Fjørfelags førstevalg er å styrke markedsreguleringsordningene med flere verktøy. Men, Norsk Fjørfelag er ikke låst til kun èn løsning og er villige til å vurdere flere mulige løsninger slik at vi kan lykkes med kontrollerte nyetableringer ved økt etterspørsel av egg, sier Øderud. DIFFERENSIERT OMSETNINGSAVGIFT Et forslag som har vært mye debattert blant eggprodusentene er en differensiert omsetningsavgift. Differensiert omsetningsavgift betyr at bønder som ønsker å etablere seg i overskudds-markedet betaler en høyere avgift, enn bønder som allerede er etablert i markedet. Norsk Fjørfelag mener det kan være et nyttig tiltak for å få kontroll på nyetableringer når vi er i en overskuddssituasjon. Medlemmene i Norsk Fjørfelag, uavhengig av varemottaker, har uttrykt at de ønsker tiltaket velkommen. – Sammenliknet med andre forslag, kan differensiert omsetningsavgift iverksettes relativt raskt og fungere – Differensiert omsetningsavgift kan iverksettes relativt raskt og fungere som et midlertidig hinder for nyetablering. Dersom differensiert omsetningsavgift ikke er nok i seg selv til å regulere markedet over tid, vil det gi arbeidsro til å finne de mer varige og langsiktige løsningene. Ingunn Dalaker Øderud Styreleder Norsk Fjørfelag Siv Heimdal
WEB | NFL.NO 9 * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid Overproduksjon av egg: NFLs budskap! som et midlertidig hinder for nyetablering. Dersom differensiert omsetningsavgift ikke er nok i seg selv til å regulere markedet over tid, vil det gi arbeidsro til å finne de mer varige og langsiktige løsningene, sier Øderud. I 2017 fikk Omsetningsrådet i oppdrag fra LMD å gjennomgå markedsreguleringsordningene. Omsetningsrådet har, 5 år senere, enda ikke konkludert i saken. Protokoller fra møter i Omsetningsrådet i 2020 viser at Landbruksdirektoratet har påpekt praktiske utfordringer med innføring av differensiert omsetningsavgift. – NFL anser det som mulig å løse disse praktiske utfordringene dersom næringen tar tak i saken i fellesskap. Forslaget har vært «på vent» altfor lenge, og må nå enten kvitteres ut, slik at man kan fokusere på andre muligheter, eller tas videre, mener Øderud. CANADA-MODELLEN Et annet verktøy som har vært oppe til diskusjon er innføring av regionale og ikke-omsettbare kvoter. Canadiske eggprodusenter innførte i 1972 et regionalt kvotesystem etter lengre tid med overproduksjon. Siden den gang har eggmarkedet vært stabilt, bøndene får en rettferdig inntekt og egg blir solgt til forbruker til en fornuftig pris. Eggprodusentene har organisert seg i regioner, og kvoter tildeles basert på etterspørselen i markedet. Eggbøndene i Canada sier de er fornøyd med denne ordningen. – Norsk landbruk har erfaring med at melkekvoter ikke er hundre prosent optimalt. Norsk Fjørfelag har likevel tro på at landbruket, basert på inspirasjon fra Canada og erfaringer fra norske forhold, kan finne en velfungerende og gjennomtenkt måte å regulere eggmarkedet på via regionale, ikke-omsettbare kvoter. KREVER SAMARBEID NFL ønsker å bidra til løsninger som både ivaretar nåværende og fremtidige eggprodusenter. Tett samarbeid i næringen er nødvendig for å finne de gode løsningene, både på kort og lang sikt. – Målet må være eggproduksjon i både sentrale strøk og distrikt, og en sunn økonomi for eggbonden. Hvis vi samarbeider godt kan vi løse en landbrukspolitisk problemstilling som ingen har klart før oss, avslutter Øderud. Norsk Fjørfelag, med flere, har i årevis etterspurt bedre reguleringsverktøy, uten at vårt krav har ført frem. I august sendte vi brev til styret i Norges Bondelag, konsernstyret i Nortura og Totalmarked m.fl. Målet for oss alle er det samme: eggproduksjon i både sentrale strøk og distrikt, og en sunn økonomi for eggbonden. For å få dette til er det krav om handling NÅ. Hold mobilkamera over QR-koden for å lese hele NFL sitt budskap. Merverdien ser du etter uke 50 Dekalb e ei robust å utholden høn med god forutnyttels og god fjørdrakt utover i produksjonsperioden. Vi ønske nye kunda velkommen! Ta kontakt for en hønprat: Stig Gøran Brenne 950 53 593 Erling Brenne 905 23 011 trondelagkyllingoppdrett@gmail.com Trøndelag kyllingoppdrett distribuerer Dekalb White og ISA Brun. Disse hønserasene er av høy kvalitet og tilpasset framtidens eggproduksjon i alle typer driftssystemer. Det sikrer beste lønnsomhet for våre kunder. www.dekalb.no
* FJØRFE 7 | 22 * 10 Det handler om kraftfôr produksjon med kvalitet i alle ledd, innovasjon, lokal kunnskap, stort utvalg av såkorn, gjødsel, plantevern og alt bonden ellers trenger av driftsmidler. Det handler om at alle dyr skal behandles med respekt. At fôret vi gir dyrene skal være næringsrikt og smakfullt. Det handler om å ha de beste fagrådgiverne i markedet. Det handler om å øke norskandelen i kraftfôret vårt. Det handler om å engasjere seg aktivt i bondens hverdag. Kjeden er sammen for bondens beste! Det handler om å etterleve vår visjon – Alltid der for deg - hver eneste dag – hele året! Og sist – men ikke minst – det handler om mennesker og verdens viktigste yrke: Det handler om produksjon av mat! norgesfor.no Alltid der for deg Hva handler det om? VÅR E MED L EMS B EDR I F T E R : Hundseth Mølle NAMDALSEID 74 22 71 70 Hurum Mølle KLOKKARSTUA 32 79 80 06 Mysen Kornsilo og Mølle MYSEN 69 84 63 30 Orkla Kornsilo og Mølne FANNREM 72 48 75 50 Ottadalen Mølle LOM 61 21 18 20 Ringerikes Kornsilo HØNEFOSS 32 18 10 00 Røv Mølle VINDØLA 71 65 86 60 Strand Unikorn MOELV 62 35 15 00 Vestfoldmøllene ANDEBU 47 79 00 00 Vinstra Bruk VINSTRA 61 29 01 20 BESTILL DIREKTE HOS DIN LOKALE MØLLE
11 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid OVERPRODUKSJON AV EGG SPØRSMÅL OG SVAR Etter at omsetningsavgiften på egg ble doblet i løpet av sommeren har mange produsenter tatt kontakt med sine spørsmål. Norsk Fjørfelag har videresendt spørsmålene til direktør for Totalmarked kjøtt og egg, Ole Nikolai Skulberg. Tekst: Siv Heimdal, Myldring Foto: Nortura Hva er egentlig omsetningsavgiften? – Omsetningsavgiften er en avgift som kreves for alt kjøtt og egg i Norge. Avgiften er en kollektiv forsikring hvor bøndene i fellesskap håndterer eventuelle overskudd. Dette bidrar blant til å forhindre betydelig prisfall på egg og eggprodukter i perioder med overskudd. Overproduksjon av egg har vært et problem siden 2013. Hvorfor foreslo styret i Nortura å doble omsetningsavgiften nå? –Bakgrunnen er at overproduksjonen er høy og vi må ta ut et større volummed førtidsslakting. I tillegg har vi dessverre måtte omdisponere noe egg fra humant konsum til miljøfôr. Bakgrunn for denne omdisponeringen er rett å slett fordi salget ikke har vært høyt nok i perioder slik at noe egg har blitt for gamle med tanke på holdbarhet. Alle disse tiltakene må finansieres med omsetningsmidler. Hvordan jobber markedsregulator for å balansere markedet for egg? – Prognosene våre er viktige for at vi kan vurdere behov for gjøre tiltak i markedet, og at vi eventuelt fremmer forslag til tiltak til Omsetningsrådet. Alle tiltak vi iverksetter må godkjennes av Omsetningsrådet først. Vi bruker de verktøyene vi har tilgjengelig. – I tillegg til reguleringstiltak ser vi også en positiv effekt på salget som følge av ekstra satsing på egg i regi av MatPrat nå i 2022. – Styret i Nortura må også ta hensyn til markedsbalansen når de vedtar prisen på egg (PGE) hvert halvår. Hvor lenge må bonden betale en omsetningsavgift på 190 000 kr? – Jeg skal være forsiktig med å trekke konklusjon langt utover hva prognosene våre viser, men vi har fortsatt et stort overskudd i 2023. – Jeg skal være forsiktig med å trekke konklusjon langt utover hva prognosene våre viser, men vi har fortsatt et stort overskudd i 2023. Ole Nikolai Skulberg Direktør Totalmarkedd kjøtt og egg Siv Heimdal Hvorfor må produsenter som har leveringsavtale med et eggpakkeri, og ikke leverer til Nortura, også betale omsetningsavgift? – I markedsreguleringsordningen ligger det at Nortura SA har mottaksplikt, forsyningsplikt og informasjonsplikt. Markedsregulator har mottaksplikt også fra eggprodusenter som leverer til andre eggpakkerier. Dette skal sikre avsetning for egg fra alle eggprodusenter, uavhengig om de er medlem av Nortura eller ei. Mottaksplikten er dermed et sikkerhetsnett for alle. – Når det så er overproduksjon av egg betyr det at alle bønder i fellesskap også må ta ansvaret for overproduksjonen, ikke bare Nortura-bonden.
12 * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid MULIGHETER OG UTFORDRINGER FOR EGGBØNDENE MINISTEREN PÅ GÅRDSBESØK 12. august besøkte politisk ledelse hos LMD, og et knippe lokale og nasjonale politikere, eggprodusentene Ragnhild og Harald Solberg. Norsk Fjørfelag hadde invitert til gårdsbesøket for å gi innblikk i muligheter og utfordringer for norske eggbønder. Overproduksjon av egg stod selvsagt høyt på agendaen under besøket. Tekst: Margrethe Brantsæter & Karianne Fuglerud Ingerø Styreleder, Ingunn Dalaker Øderud, ønsket velkommen til Labraaten gård. Hun uttrykte takknemlighet for at Ragnhild og Harald stilte gården til disposisjon og at så mange prioriterte å delta på fjøsbesøket. Daglig leder i NFL orienterte kort om hvemNFL er og hvordan vi jobber for å ivareta alle fjørfebønders interesser. FJØRFE ble delt ut for å gi informasjon om norsk fjørfenæring og politiske saker som står på agendaen akkurat nå. TEMA SOM BLE BELYST UNDER BESØKET 1) Fakta om norsk eggnæring NFL gav noen korte fakta om eggproduksjon. På landsbasis produserer 500 bønder konsumegg. Egg er en viktig distriktsnæring og tilleggsproduksjon på gårder i hele landet. Videre påpekte vi den unike dyrehelsen og mattrygghetsstatusen norske egg har med Salmonella-garanti osv. Flokker på 7500 høns er så små at andre land ser på norsk eggproduksjon som «nisjeproduksjon». Vi forklarte hvordan små og spredte flokker er en viktig forutsetning for å ivareta den gode dyrehelsen. Margrethe Brantsæter Begrenset flokkstørrelse, god biosikkerhet og familiedrevne bruk er viktige forutsetninger for å beholde vår dyrehelsestatus. Vi viste til at de aller fleste eggbønder har nye og/eller oppgraderte hønsehus. Først på grunn av den lovpålagte utfasingen av nakne bur i 2012, og deretter da handelen stoppet med salg av egg fra miljøinnredning. Mange bønder har derfor vært gjennom to kostbare omstillinger de siste 10 årene. Kostnadene har hovedsakelig falt på bøndene, og gjeldsgraden er høy. 2) Viktigheten av kostnadskompensasjon Vi berømmet regjeringen, med Sandra Borch i spissen, for jobben de har gjort for å styrke norsk landbruk. Fjørfebøndene får lite økonomisk støtte via jordbruksoppgjøret, men engangskompensasjonen i årets avtale var vesentlig for å dekke noen av de økte kostnadene som også fjørfebøndene har hatt de siste to årene. Kostnadsveksten på innsatsfaktorer som fôr og energi har vært større enn kompensasjonen, men viljen til å avhjelpe bondens kostnadsvekst ble påpekt at var viktig. Karianne Fuglerud Ingerø Utenfor hønsehuset til Ragnhild og Harald Solberg i Rakkestad i Østfold. Delegasjonen som møtte telte totalt 19 stykker i tillegg til gårdens egne folk.
13 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid 3) EUs forslag til holdbarhetsendring Norske egg er garantert frie for Salmonella og oppbevares i en uavbrutt kjølekjede helt fra gård til forbruker. Forslag til endringen av holdbarhetsregler i EU har derfor kun negative ringvirkninger for Norge. Dersom EUdirektivet innføres slik det står nå, kan det bety kroken på døra for 160 familier, da det vanskeliggjør henting av egg ute i distriktene. At LMD sammen med Helse- og omsorgsdepartementet er «på» i denne saken er kjempeviktig for fremtiden til norsk eggproduksjon, spesielt i distriktene. 4) Erstatningssatser I november i 2021 ble Norge for første gang rammet av fugleinfluensa. At regjeringen umiddelbart satte i gang revidering av erstatningssatsene var viktig. Bønder som blir pålagt å avlive dyrene må ikke bli økonomisk skadelidende, og trenger forutsigbarhet om hva som dekkes av offentlige myndigheter. Vi påpekte ovenfor ministeren at de fleste landbruksorganisasjonene, NFL inkludert, mener man må avvikle «standardiserte» satser. Ved å sette en bestemt kronesats per dyr, vil satsen på få måneder være utdatert og ikke representativt for det økonomiske tapet en produsent kan oppleve på påleggstidspunkt. Erstatningen bør heller beregnes i hvert enkelt tilfelle, mer som prinsippene i et ordinært forsikringsoppgjør. 5) Kjedemakt - og lov om god handelsskikk Fjørfebonden får svært lite av inntekten som landbrukssubsidier. 90-100 % av inntekten avgjøres av prisen de får for eggene sine. For å illustrere hvordan kjedemakten rammer eggbøndene illustrerte vi andelen av fortjenesten som går til bonden, pakkeriet og dagligvarekjeden. På 80-tallet var fordelingen av inntekt gjennom verdikjeden grovt regnet slik: • Eggbonden fikk ca 60% • Eggpakkeriet fikk ca 10% • Dagligvarekjeden fikk ca 30% Nå, 40 år senere, er fordelingen helt snudd på hodet. Nå tar dagligvarekjeden nesten 60%, mens bondens andel er redusert til drøyt 30%. At regjeringen har intensivert arbeidet med Loven om god handelsskikk og styrking av dagligvaretilsynet er kjempeviktig for våre medlemmer. FORDELING AV FORTJENESTE: Sandra Borch, her med bonden sin andel på drøyt 30% av fortjenesten på et eggbrett. Fredrik Stømmen, varemottaker, får ca 10%. Margrethe Brantsæter, her representerer handelen, som får nesten 60%. VERTSKAPET: Ragnhild og Harald Solberg var vertsskap for besøket. De var tre dager over termin, med datter Martha i magen. Her sammen med minister Sandra Borch og datteren Anna. Deltakere på gårdsbesøket • Politisk ledelse hos Landbruks- og matdepartementet med landbruksminister Sandra Borch, statssekretær Wenche Westberg og departementsråd Anne Marie Glosli, i tillegg til seniorrådgiver kommunikasjon, Jorunn Voll. • Stortingsrepresentanter Ole-André Myhrvold og Kjerstin Wøyen Funder. • Lokalpolitikerne Karoline Fjeldstad, ordfører i Rakkestad, og Reidar Kaabbel, fylkesleder i Østfold og ordfører i Våler. • Østfold Bondelag var representert med leder Ole-Kristian Bergerud og rådgiver Heidi Kirkeby. • Fra Statsforvalteren i Oslo og Viken deltok Nina Glomsrud Saxrud og Lene Karlstad. • Cecilia Larsson, Erik Nilsen og Fredrik Strømmen representerte Den Stolte Hane, varemottaker til Solberg. • Fra Norsk Fjørfelag stilte styreleder Ingunn Dalaker Øderud og styrerepresentant Trude Hegle. Karianne Fuglerud Ingerø og Margrethe Brantsæter deltok fra administrasjonen.
14 * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid 6) Overproduksjon av egg Overproduksjon av egg engasjerer eggbønder i hele landet. Det produseres nesten 3000 tonn egg vi ikke har behov for. Overproduksjon er ikke bærekraftig, ødelegger økonomien for 550 familier og vanskeliggjør regjeringens ambisjon om tetting av inntektsgapet. Det ekstraordinært høye nivået på dagens omsetningsavgift har vi aldri sett maken til. Frem til juli betalte eggbøndene med 7500 høns omsetningsavgift på drøyt 100.000 kr, en avgift som allerede var høy. Fra én uke til den neste ble avgiften økt til 250.000 kr. per innsett. Nå betaler altså alle eksisterende eggprodusenter 250.000 kr hver pr innsett som en kollektiv «straff» for overproduksjon. Store deler av avgiften hadde vært unødvendig dersom eggmarkedet var i balanse, og vi hadde gode nok verktøy som sørget for nyetableringer kun ved behov. KLF, Nortura, Bondelaget, Småbrukarlaget og Norsk Fjørfelag har drøftet ulike forslag til verktøy som kan styrke markedsreguleringen. Omsetningsrådet har også mottatt konkrete forslag, men løsningen er enda ikke funnet. Vi forklarte at NFL ikke er låst til én spesifikk løsning. Det NFL er opptatt av er at eggproduksjon skal kunne opprettholdes også i distriktene, og at bøndene skal ha en stabil økonomi slik at det skal være attraktivt for Siste del av besøket var holdt av til informasjon om norsk eggnæring og dialog om aktuelle problemstillinger i hagen hos Solberg. Omvisning og gårdsinformasjon Det var av praktiske grunner, og av hensyn til dyra, kun et begrenset antall personer som fikk bli med inn i fjøset. Politisk ledelse hos LMD fikk omvisning i hønsehuset av Harald mens Ragnhild fortalte de som stod ute om livet som økologisk korn- og eggbonde. Labraaten gård ligger i Rakkestad og ble kjøpt på det åpne markedet i 2013. Gården bestod den gang av et beboelig bolighus, resten av bygningsmassen krevede rennovering Det første som ble oppført var hønsehus til frilands/økologsik produksjon i 2018. Nå totalrennoveres øvrig bygninger. Gården har 300 mål skog og 70 mål korn. Både Ragnhild og Harald er involvert i drifta, men det er Harald som har hovedansvaret. Ragnhild jobber turnus som sykepleier som passer godt med å kunne delta en del i drifta. Harald jobber med skogdrift/ungskogpleie «utpå» og hjelper andre fjørfeprodusenter i området.
15 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid neste generasjon å ta over. Dersom markedsregulering forsvinner er vi redd at de 160 bøndene i distriktet vil miste muligheten til å produsere egg. Mens tiden går med å finne nye verktøy er det eggbøndene som lider og har en svært krevende økonomisk situasjon. Det haster med å finne en varig løsning for markedsbalanse på egg, både av hensyn til bærekraft, etisk matproduksjon og bondens økonomi. Eggprodusentene kan ikke selv hindre andre bønder i å etablere seg, det er det kun myndighetene som kan gjøre. Vi påpekte at politikere har en stor mulighet til å skrive seg inn i historiebøkene. Den sittende regjeringen kan bli den regjeringen som løser en landbrukspolitisk problemstilling som ingen har klart før. Kan dere hjelpe oss å ta politiske grep slik at vi får en varig løsning med markedsbalanse på egg, spurte vi representantene. VIDERE DIALOGMED LANDBRUKSMINISTERENOG LMD Norsk Fjørfelag har invitert ministeren og LMD velkommen på besøk også i kyllingfjøs. Vi håper på mulighet til å gjennomføre gårdsbesøket i høst, slik at vi også kan ha dialog om mulighetene og utfordringene i verdikjeden for fjørfekjøtt. NFL ser frem til å fortsette dialogen med politisk ledelse i LMD og øvrige politikere for å ivareta fjørfebøndenes interesser fremover! Fv. produsentrådgiver hos Den Stolte Hane Cecilia Larsson, departementsråd Anne Marie Glosli, styreleder i NFL Ingunn Dalaker Øderud, statssekretær Wenche Westberg, eggprodusent Harald Solberg og statsråd Sandra Borch i samtale i eggpakkerommet. Harald Solberg forteller om egen drift og også om nye krav i EUforordningen for økologisk eggproduksjon som pålegger produsenter betydelige investeringskostnader.
16 * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid OVERPRODUKSJON EGG STORT ENGASJEMENT Da omsetningsavgiften økte ble det et enormt engasjement fra eggbønder i hele landet. Alle har sett behov for å formidle alvoret i situasjonen. Tekst: Margrethe Brantsæter AGDER FJØRFELAG Agder Fjørfelag var raskt ute med å innkalle fylkeslederen i Agder Bondelag på besøk i starten av juli. Knut Erik Ulltveit fikk høre frustrasjonen til eggbøndene. Markedsordningen på egg er en forutsetning for at det skal kunne drives med eggproduksjon i Agder. Eggbøndene uttrykte at de forventer at Norges Bondelag går om bord i saken og bidrar til å finne gode og varige løsninger. Margrethe Brantsæter Agder Fjørfelag inviterte fylkesleder i Bondelaget Knut Erik Ulltveit til møte om overproduksjons-situasjonen på egg i juli. –Hvisman for eksempel synes det er drastisk å kaste tonnevismed egg fordi det produseres for mye, så synes jeg ikke det er drastisk åmidlertidig begrensemulighetene for nyetablering. Margrethe Brantsæter, Daglig leder Norsk Fjørfelag Faksimile fra Dagbladet 27. august –Det er frustrerende. Jeg føler at slik det har blitt gjort til nå, så har man kanskje tenkt at man holder prisene så lavt at manmed det holder nyetableringer unna, men det går utover oss som er i produksjonen. Kenneth Hole, Styremedlem Norsk Fjørfelag Faksimile fra Nationen 8. september –Norsk Fjørfelags hoved omsetningsavgift, me løsning. Vi ønsker ord nåværende og fre Faksimile fra Natione Stort medietrykk om overproduksjon av egg og økt omsetningsavgift
17 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid BUSKERUD FJØRFELAG Buskerud Fjørfelag inviterte til åpent møte på Hønefoss i slutten av august. Egil Hoen, nestleder i Norges Bondelag, og Bjørn Ole Juul-Hansen, administrerende direktør i KLF, var invitert for å forklare hvordan vi er havnet i den vedvarende situasjonen med overproduksjon, og hva som skal til for å bedre markedsbalansen på egg. På tross av tresking og travle tider deltok 14 eggbønder. MANGE BØNDER ENGASJERER SEG I sommer har eggprodusenter i hele landet brukt telefonen og tastaturet flittig. Samtlige fylkesledere i Bondelaget har mottatt brev, og eggbønder har brukt mange timer på telefonen for å bygge kunnskap hos beslutningstakere. Det er bred enighet i medlemsmassen til NFL om at bedre markedsregulering må på plass. Påtrykket fra grasrota har bidratt til å gi saken høyere prioritert hos faglagene. Takk til alle som bruker stemmen sin. Sammen er vi sterke! –Vi er i en alvorlig situasjon. Problemet nå er at Nortura er pliktig til å hente egg hos alle produsenter. Det er bare åmelde inn at du vil begynne å levere egg. Og når det da blir alt for mye egg, må alle betale. John Gaute Lunden, Styremedlem Agder Fjørfelag Faksimile fra Bondebladet 26. august dmål har vært differensiert en vi er ikke låst til kun en dninger som ivaretar både emtidige eggprodusenter. Ingunn Dalaker Øderud Styreleder Norsk Fjørfelag en 27. august NFL i media Alle oppslag hvor tillitsvalgte i NFL har vært i media finner du på vår webside under ”NFL mener”: –Det er faglagene somhar ansvar for å få på plass ei reguleringsordning. En ting er å danse etter byråkratiets pipe, men da får man engasjere politikerne. Teig Madsen, Styreleder Fjørfelaget Nord Faksimile fra Nationen 5. juli Buskerud Fjørfelag inviterte til åpent møte på Hønefoss i august. Her ser vi Bjørn Ole Juul-Hansen og Egil Hoen sammen med engasjerte eggprodusenter.
* FJØRFE 7 | 22 * 18 Sommerro 22, 1798 Aremark Telefon 69 19 90 99 E-post: post@aramaskin.no SE MER PÅ VÅRE NETTSIDER WWW.ARAMASKIN.NO VI LEVERER OVER HELE LANDET OG HAR GODE FRAKTPRISER BRUK PÅ KOMPAKT– ELLER FRONTLASTER! Med en Flingk BS spredeskuffe sparer du mye arbeid og strø ved innsett! Selvlastende viftespreder utviklet spesielt for spredning av sagflis, høvelspon, eller torv! Taggete valser som ogs a river opp baller med strø! Skuffene har en eller to vifter som sprer frem og 180º ut til sidene i en bredde p a 4 - 8 meter avhengig av oljemengde/modell. Størrelser fra 1 til 3 m3. Vi tilbyr også utleggerskuffer for materialer so sand, grønn kompost, kuttet halm, tørrgjødsel, pellets og mye annet. Leveres med de fleste typer hurtigfester. FLINGK; KVALITETSPRODUKTER FRA NEDERLAND! Ta kontakt for informasjon og tilbud! Tlf.: 69 88 12 48 Mob.: 994 98 379 E-post: julie@oraug.no Skjoldenveien 190, 1815Askim AS Bestill i vår nye nettbutikk eller ta kontakt! Ring 918 75 656 sk@lavendelhygiene.no – vi besky tter dine verdi er AS – vi besky tter dine verdi er AS – vi besky tter dine verdi er AS – vi besky tter dine verdi er AS Effektiv mot: • Sopp • Mugg • Bakterier • Virus Dokumentert effektiv røykdesinfeksjon!
19 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid KOM MED INNSPILL TIL VALGKOMITEEN I NORSK FJØRFELAG Vegard Dammen Valgkomitémedlem Mobil: 977 67 912 dammengaard@gmail.com Valgkomiteearbeidet er i gang med sitt arbeid og planlegger å gjennomføre Teams-samtaler med hvert enkelt styremedlem i løpet av september. Dette for å få signaler om hvem som ønsker å stille til gjenvalg, og hvem som går ut av styret. Ikke minst er det behov for å kartlegge hvilken kompetanse som bør etterspørres blant nye styremedlemmer, for å gi en god dynamitt i styret. Valgkomiteen er også invitert til å delta på NFLs tillitsvalgtsamling 17. - 18. oktober på Lillestrøm. Her får de anledning til å snakke med representantene i lokallag fra hele landet. Dermed kan de få innspill på mulige kandidater rundt om i det ganske land. Å få på plass de rette kandidatene, med god geografisk spredning, er viktig. Styret skal settes sammen av representert fra ulike varemottakere og produksjonsformer. En slik sammensetning legger gode forutsetninger for at NFL på best mulig måte skal ivareta alle landets fjørfeprodusenter via styrearbeidet. Ikke nøl med å ta kontakt med valgkomiteen. Innspill på kandidater er viktig bidrag i valgkomiteens arbeid. VALGKOMITEEN ER I GANG DUKAN BIDRA! Valgkomitéarbeidet er avgjørende for å rekruttere de beste representantene til styret i Norsk Fjørfelag. For å gi årets valgkomiteen et best mulig grunnlag, blir de invitert til å delta på Norsk Fjørfelag sin tillitsvalgssamling i oktober. Tekst: Karianne Fuglerud Ingerø Foto: Karianne Fuglerud Ingerø & privat. Hanne Guåker Leder i valgkomiteen Mobil: 470 17 703 hanne@guaker.no Leder i årets valgkomité er Hanne Guåker, kalkunprodusent fra Nes på Hedmarken. Tone Steinsland Valgkomitémedlem Mobil: 974 22 423 tone@steinslandco.no Karianne Fuglerud Ingerø
* FJØRFE 7 | 22 * 20 Reservedelstelefon: tlf 72 50 50 50, tast 3+2 Vakttelefon, deler: tlf 72 50 50 50 Vakttelefon, I-mek teknisk: tlf 815 00 730 Verksteder med I-mek service: tlf 72 50 50 50 Torstein Husby Trøndelag og nordover 984 38 624 torstein.husby@ felleskjopet.no Reinert Nydahl Viken, Vestfold og Telemark 908 23 487 reinert.nydahl@ felleskjopet.no Kjell Andre M. Solbakken Innlandet, Vestland og Viken 920 49 765 kjell.andre.myren. solbakken@felleskjopet.no Asbjørn Mæland Rogaland og Agder 952 92 666 asbjorn.maeland@ fkra.no Uansett hvordan verden og fjørfebransjen ser ut om 5 eller 20 år, så er vi her for deg Kvalitetsprodukter fra anerkjente leverandører • Landsdekkende på deler og service Felleskjøpet - det trygge valget
21 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid NORDISK LEDERMØTE VIKTIG KONTAKTPUNKT Nordisk ledermøte ble avholdt i København 5.-6. mai. På agendaen stod aktuelle tema som berører fjørfenæringen i de nordiske landene. Vi oppdaterte hverandre bla. på markedsforhold, produksjonsmetoder, regelverk, dyrevelferd og dyrehelse. Tekst: Margrethe Brantsæter & Karianne Fuglerud Ingerø DANMARK ER VERTSNASJON I 2022 Det rullerer hvilket av de nordiske landene som har ansvaret for å arrangere Nordic Poultry Conference (NPC). 8.-10. november er det Danmark sin tur til å avholde NPC. Konferansen er åpen for alle og foregår i Aalborg. Vertsnasjonen for NPC arrangerer også to nordiske ledermøter i løpet av året. På ledermøtet i mai deltok 18 representanter fra Norge, Sverige, Finland, Danmark og Island. Norge var representert med Käthe Kittelsen fra Animalia og Margrethe Brantsæter og Karianne Fuglerud Ingerø fra NFL. På møteagendaen står bla. arbeidet med programmet for årets NPC konferanse. ULIK ORGANISERING AV ORGANISASJONENE Fjørfeorganisasjonene er ulikt organisert i de nordiske landene. I Norge er NFL bondens politiske interesseorganisasjon og talerør, mens Animalia har ansvar for forskning og rådgivning av bonden. Animalia og MatPrat sin bransjenøytrale funksjon er også unikt for norsk organisering. I Sverige, Finland og Danmark er i tillegg til bonden også eggpakkerier, slakterier, fôrselskaper og forsikringsselskaper betalende medlemmer, i motsetning til NFL sin organisasjonsstruktur hvor det kun er bonden som er medlem. På Island har man frem til nylig både hatt en organisasjon for eggprodusentene og en for fjørfekjøttprodusentene. Etter omstruktureringen er nå fjørfeorganisasjonene sammenslått og inngår i det islandske Bondelaget. NOEN AKTUELLE TEMAER FRA LEDERMØTET På ledermøtet gir hvert enkelt land en oppdatering om status og «siste nytt» fra fjørfenæringen. Møtet i København gikk over 2 dager, og et lite utvalg av saker fra agendaen var: Kostnadsvekst: Den alvorlige og ekstraordinære kostnadsveksten rammer fjørfenæringen i alle de nordiske landene. Innsatsfaktorene har steget siden mars 2020. Etter at krigen i Ukraina brøt ut har kostnadsveksten økt enda raskere enn før. Det er felles for hele Norden at det er krevende å videreføre de økte kostnadene ut til forbruker. Fugleinfluensa var et høyaktuelt tema som fikk mye oppmerksomhet på møtet. Danmark og Sverige har de senere år blitt hardt rammet av mange utbrudd, mens Finland og Island ikke har hatt utbrudd i kommersielt fjørfehold. På tross av rammene definert i EU-regelverket, fikk vi i møtet presentert flere eksempler på at de nordiske myndighetene tolker regelverket ulikt. I Sverige vil for eksempel ikke påvisning av fugleinfluensa hos hobbyflokker medføre soneinndeling som rammer kommersielle fjørfehold, mens dette er tilfelle i Norge og Danmark. Hvor mye bonden får av offentlig erstatning og hvem de offentlige erstatningsordningene gjelder for, varierer også mellom landene. I Sverige får bønder som blir pålagt avlivning av flokken full kompensasjon for tapet sitt, mens i Danmark er det mer uforutsigbart. Margrethe Brantsæter Karianne Fuglerud Ingerø I de nordiske ledermøtene treffes fjørfeorganisasjonene i de nordiske landene. Her ser vi representantene fra Danmark, Sverige, Finland, Island og Norge. I 2022 er det Danmark som er vertsskap både for ledermøtene og Nordic Poultry Conference.
22 * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | lagsarbeid Hvorvidt bonden har mulighet til egen tilleggsforsikring var også svært ulikt i de nordiske landene. Beregning av klimagassutslipp: Danmark presenterte på møtet resultater fra sitt arbeid med beregning av klimagassutslipp fra ulike typer eggproduksjon. Det finnes ingen standardisert og felles måte for beregning av klimaavtrykket fra matproduksjon. At dette gjøres på ulike måter i ulike land og med ulike forutsetninger gjør at det er nokså meningsløst å sammenlikne klimagassutslipp på tvers av studier og på tvers av landegrenser. Forbruket av egg og fjørfekjøtt er stigende i alle de nordiske landene. Våre naboland presenterte tall fra 2021 og første kvartal av 2022. Strukturendringer forgår i større eller mindre grad i alle de nordiske landene. Det er kun Norge som har konsesjonsregelverk og politiske føringer for å opprettholde landbruk over hele landet. Spesielt i eggnæringen i Finland skjer det nå større strukturendringer. De har de senere år sett nedgang i antall eggbønder, men en betydelig økning i antall høner per bonde. Totalt antall verpehøner har vært stabilt på ca. 4 millioner. Ett av eggpakkeriene i Finland bygger nå opp 6 nye hønehus ved siden av hverandre med plass til 80.000 høner i hvert hus. Eggpakkeriet plasseres vegg i vegg med hønsehusene. Dette anlegget alene legger opp til å øke antallet nye høneplasser med 1,5 millioner høner per år. Det er også to andre firmaer som er i gang med, eller planlegger, tilsvarende anlegg. Resultatet er en betydelig strukturendring og fortetting av finsk eggproduksjon. Sakterevoksende: Norge er det landet i Norden som har høyest andel sakterevoksende kylling, men påtrykket er til stede og økende i hele Norden. Hanekyllinger: Påtrykket fra dyrevernere om å finne alternativer slik at man kan unngå avlivning av hanekyllinger merkes godt. Skal man få til dette trengs enten metoder som kan kjønnssortere kyllingene mens de fortsatt er i egget, eller man må fôre opp hanekyllinger. På møtet fikk vi en orientering om pågående forskning i Sverige. Forskerne jobber med å utvikle en metode hvor de, ved å undersøke gassene som kommer ut av egget, kan kjønnssortere egget før det legges i rugemaskinen. Det vil være en betydelig milepæl dersom forskerne får til å oppskalere metoden og klarer å gjøre den praktisk og lønnsom under kommersielle forhold. Holdbarhetsregler egg: EU holder for tiden på med en regelverksendring som vil påvirke holdbarheten til konsumegg. Det nye regelverket vil få negative konsekvenser for norsk eggnæring. I møtet diskuterte vi om det var noe som var mulig for oss i Norden å samhandle for å gjøre påtrykk på regelverksendringene og/eller redusere skadeomfanget en slik lovendring vil medføre. Det er ulikt hvordan de nordiske landene rammes av denne ordningen. INNSYN I NÆRINGEN Det etterspørres stadig mer innsyn i kyllingproduksjon og hvordan den foregår. Våren 2022 gjennomførte Landbrug & Fødevare live-streaming døgnet rundt gjennom et helt kyllinginnsett. Ønsket var å være 100% åpen og transparente med hvordan kyllingproduksjon foregår i Danmark. På møtet orienterte lederen på kommunikasjonsavdelingen om erfaringene de gjorde seg med ett slikt innsyn og hvordan de svarte ut kommentarer og spørsmål som ble stilt til produksjonen. KONSEKVENSER AV ØKOLOGIREGELVERKET EU har nettopp innført et nytt økologi-regelverk som får konsekvenser for økologisk produksjon. På møtet fikk vi en orienterte fra Landbrug og Fødevare om hvilke konsekvenser de har måtte håndtere i verdikjedene for egg og fjørfekjøtt, og hvilke tilpasninger de har gjort. SAMMEN STÅR VI STERKERE Fellesskapet med våre nordiske fjørfekollegaer er viktig. Via bekjentskaper i og samarbeid med våre naboland er det lettere ta kontakt med hverandre. Ikke minst er erfaringsutveksling og deling av informasjon med på å styrke organisasjonene. Vi kan få til mye hver for oss, men sammen er vi sterkere. På nordisk ledermøte i København deltok Margrethe Brantsæter, Käthe Kittelsen og Karianne Fuglerud Ingerø.
23 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | næringsnytt VELKOMMEN TIL DANMARK NORDIC POULTRY CONFERENCE 2022 Årets Nordic Poultry Conference (NPC) avholdes i Aalborg i Danmark. NPC-programmet er i hovedsak rettet mot rådgivere og veterinærer og avholdes på engelsk. Konferansen er imidlertid åpen for alle. Det er kun kapasitet for 200 deltakere, så registrer deg raskt. Dato: 8. - 10. november, Comwell Hvide Hus, Aalborg Get-together dinner: Tirsdag 8. november kl. 19:00 Fagprogrammet starter: Onsdag 10. november kl. 09:00 Gala-dinner: Onsdag 10. november kl. 19:00 Konferanseslutt: Torsdag 11. november kl. 15:45 Konferanseavgiften er frem til 30. september rabattert med 500 DKK, så meld deg på snarest. Påmelding og program ved å holde mobilkamera over koden. WEBINAR 25. OG 26. OKTOBER HELSE OG VELFERD HOS FJØRFE Veterinærinstituttet arrangerer tysdag 25. og onsdag 26. oktober webinar om helse og velferd hos fjørfe. Kurset tek for seg problemstillingar både frå hobby- og kommersielt fjørfehald, med føredragshaldarar med solid fagkompetanse frå forsking, næring og forvaltning. Målgruppa er hovudsakleg veterinærar, men vi ønskjer også andre fjørfe-interesserte velkomne. Meld deg på ved å holde mobilkamera over QR-koden og oppgi namn og tilknyting. Webinaret tek til kl 12:00 begge dagar, og dei påmelde vil få lenkje til kurset på e-post same morgon. Program Meld deg på Foto: Colourbox
* FJØRFE 7 | 22 * 24 Biovarme Ved, pellets og flis – økonomisk og bærekraftig Økende energipriser og fokus på miljøvennlig oppvarming gjør bioenergi til en svært aktuell energikilde for fjøs, industribygg og alle med behov for oppvarming. Med slike fyranlegg får man ett vannbårent energi- system for oppvarming av alle typer hus, forbruksvann og industrielle prosesser. Fjøssystemer kan tilby den optimale løsningen for ditt bioenergianlegg, og vårt landsdekkende serviceapparat gir deg trygghet for at du får service og hjelp når behovet oppstår. Fröling er Europas ledende produsent av biokjeler. Med over 50 års erfaring er Fröling anerkjent for innovative og svært driftssikre produkter og løsninger. Fröling har markedets bredeste sortiment for fyring med ved, pellets og flis, med kjeler fra 7kW til 1500kW. Bruk av bioenergi er ikke bare smart for klimaet, det bidrar også til lokal næringsutvikling og verdiskapning. Derfor er dette høyt prioritert fra statlig hold med gode støtteordninger fra Innovasjon Norge og Enova for å stimulere til økt produksjon av bioenergi. For mer info ta kontakt: Midt-Norge: Christer Moen, tlf. 951 75 011, epost: christer.moen@fjossystemer.no Tommy Lystad, tlf. 958 10 310, epost: tommy@fjossystemer.no Lars Petter Bartnes, tlf. 907 37 992, epost: larspetter@fjossystemer.no Østlandet: Lars Erik Nordhagen, tlf. 901 40 353, epost: larserik@fjossystemer.no Erik Stenumgaard, tlf. 489 98 055, epost: erik@fjossystemer.no Sør-Norge: Bjørn Erik Moe, tlf. 980 83 316, epost: bjornerik@fjossystemer.no Sivert Johnsen, tlf. 481 15 565, epost: johnsen@fjossystemer.no Vestlandet: Ruben Prestegård Lende, tlf. 404 73 278, epost: ruben@fjossystemer.no Ovar Heine Njærheim, tlf. 917 07 337, epost: ovar@fjossystemer.no Scan QR-koden og se demofilm! fjossystemer.no
25 WEB | NFL.NO * FJØRFE 7 | 22 * TEMA | næringsnytt FAST SPALTE INTERVJUMEDOLAUG BOLLESTAD (KrF) I denne faste spalten vil vil ta en prat med landbrukspolitiske talspersoner om deres forhold til fjørfenæringen, og politikken de fører som omfavner fjørfebonden. I denne utgaven har vi tatt en prat med Olaug Bollestad, landbrukspolitisk talsperson i KrF, som var den som først responderte på henvendelsen fra oss i FJØRFE. Tekst: Siri Stensland, Myldring Foto: Kristelig folkeparti Hvilken kjennskap har du til fjørfenæringen? – Som stortingsrepresentant fra Rogaland og tidligere landbruks- og matminister har jeg besøkt og truffet flere utøvere i fjørfenæringen. Mitt inntrykk er at fjørfenæringen i Norge driver godt og har stort fokus på bærekraft og dyrevelferd. Hva er de tre viktigste sakene i deres partiprogram som har betydning for fjørfebonden? – KrF er for at vi skal være mest mulig selvforsynt med mat som det er naturlig å produsere i Norge, vi vil opprettholde konsesjonsregelverket, og vi vil legge til rette for at bonden får inntektsmuligheter på linje med samfunnet forøvrig. Norge er i dag nesten 100% selvforsynt med fjørfekjøtt og egg. Hvilken politikk fører dere som påvirker tollvernet? – KrF vil beholde tollvernet og ikke gi økte importkvoter i fremtidige forhandlinger om handelsavtaler. I dag er det 1.250 fjørfeprodusenter spredt over hele landet. Antallet dyr bøndene får ha på sin gård er regulert av konsesjonsregelverket. Eggproduksjon er markedsregulert og finnes i alle landets fylker. Fjørfekjøtt er styrt av kontraktproduksjon og konsentrert til Rogaland, Trøndelag og Østlandet. Kalkunproduksjon foregår kun på Østlandet. Hvilken politikk fører dere som vil påvirke strukturen, altså beliggenhet for gårdsbruk med fjørfeproduksjon, i framtiden? – KrF er opptatt av at landbruksproduksjon skal drives over hele landet, og vi vil motsette oss nye tiltak eller regelendringer sommedfører mer sentralisert produksjon. Fjørfebonden er svært lite subsidiert. Prisnedskriving av korn gir reduksjon av kostnader, og eggprodusentene mottar et dyretilskudd. Størsteparten av inntektene må derfor hentes i markedet. Hvordan vil ditt parti sikre fjørfebondens økonomi framover? – Det må fortsatt være slik at en henter størsteparten av inntekten i markedet. Samtidig må vi overvåke situasjon slik at fjørfenæringen har rammevilkår som gjør næringen konkurransedyktig i møte med import. For KrF er det et overordnet mål å øke selvforsyningsgraden. Hva anser du som norsk fjørfenæring sine største – KrF er for at vi skal være mest mulig selvforsynt med mat som det er naturlig å produsere i Norge, vi vil opprettholde konsesjonsregelverket, og vi vil legge til rette for at bonden får inntektsmuligheter på linje med samfunnet forøvrig. Olaug Bollestad Landbrukspolitisk talsperson i KrF Foto: Kristelig folkeparti Siri Stensland fortrinn når det kommer til dyrevelferd og bærekraft? Hvilken politikk fører dere for videreutvikling på disse områdene? – KrF har vært en pådriver for å få en ny stortingsmelding om dyrevelferd. Her vil vårt fokus være å føre en politikk som tar hele bærekraftsperspektivet med. Det vil si at en må finne den gode balansen mellom dyrevelferdstiltak, økonomi og regelverk som sikrer fortsatt tilnærmet innenlands selvforsyning av fjørfeprodukter. Hva er etter ditt synspunkt norsk fjørfenæring sin «akilleshæl» når det kommer til dyrevelferd og bærekraft? Har ditt parti noen strategi på dette området? – KrF har ikke laget noen egen strategi på dette områ-
nfl.noRkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy