WEB | NFL.NO 23 * FJØRFE 6 | 24 * LOKALLAGSLEDER BUSKERUD FJØRFELAG ALLSIDIG PRODUKSJON På Braak gård i bygda Norderhov i Ringerike bor Tore Strande sammen med familien. På gården er det en allsidig produksjon med både økologiske egg, korn, poteter og skogsdrift. Tekst: Vilde Elise Kampesveen. Foto: Privat og Elin Harstad Iversen, Ringerike Blad. SLEKTSGÅRD Tore tok over slektsgården etter faren Anders Strande i 2019, og gården har vært i familien i over 100 år. I 2017 ble det bygd et nytt hønehus på gården. Grunnen til dette var at Tore ville supplere med en produksjon til før han skulle ta over. I tillegg til at eggproduksjon gir en verdifull gjødselproduksjon, er det en produksjon som er væruavhengig og hønsehuset er en trivelig arbeidsplass. Hønehuset ble satt opp av Felleskjøpet, med Landmeco innredning. NORGES FØRSTE KJØNNSSORTERTE ØKOLOGISKE HØNEFLOKK I fjøset er det 7 500 hvite Lohmannhøner, økologiske sådan, som er levert av Ingunn Øderud. Mot slutten av året setter Tore inn en ny flokk, og har gått for kjønnssorterte økologiske høner denne gangen. Dette blir Norges første økologiske flokk som også er kjønnssortert. Det er spennende! Valget falt på økologiske høner fordi de tradisjonelt har hatt et noe bedre dekningsbidrag. Tore setter dyrevelferd svært høyt, forteller han. ALLSIDIG DRIFT Det er også potetproduksjon, kornproduksjon og skogsdrift på Braak. Det er totalt 250 mål med poteter og 750 mål med korn. Hovedsakelig dyrkes hvete, men det er også sådd noe havre i år. Alt kornet leveres til Ringerike kornsilo. Det er både kone og barn på gården, men Tore understreker at de driver ikke et familiebruk. Kona og barna har andre interesser utenom gårdsdriften. Han forteller at han er bekymret for fremtiden i landbruket og veien det går, men at han velger å se det positive, som er verdiskapningen i jobben han gjør som matprodusent. UTFORDRINGER OG TANKER FOR VEIEN VIDERE Når jeg spør han hva som er det beste med å være eggprodusent så sier han at det er væruavhengig. Eggproduksjon er en fin arbeidsplass, men han legger ikke skjul på at det har vært tøft å drive en produksjon som har så store svingninger, både økonomisk og med stadig nye krav og endringer i markedet. Norske bønder er tilpasningsdyktige og standhaftige, og Tore Strande er intet unntak. Vi er glade for å ha han med på laget som lokallagsleder i Buskerud Fjørfelag! Sted: Hønefoss, Buskerud. Vilde Elise Kampesveen TEMA | lagsarbeid På Braak Gård har Tore Strande en allsidig produksjon med både økologiske egg, korn, poteter og skogsdrift. Barna er med i gårdsarbeidet når de ønsker. Tore og gjengen på Braak Gård.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy