46 * FJØRFE 6 | 22 * TEMA | dyr og forskning FORSYNINGSKRISETIÅRET Åpningsforedraget ble holdt av Christian Anton Smedshaug fra Agri analyse. Hovedbudskapet hans var at det er stor usikkerhet i markedet nå, utfallsrommet er stort og det er vanskelig å forutse hva vi står ovenfor. Bakgrunnen for usikkerheten i markedet er sammensatt og denne usikkerheten startet før krigen i Ukraina: politisk tillitssvikt, strategisk konflikt med Kina, koronapandemien, et krevende grønt skifte, migrasjon, uro, utfordringer med logistikk og produksjon av vitale produkter. Konsekvensen av disse faktorene er at inflasjonen stiger mer enn estimert i alle vestlige land, noe som resulterer i høye råvarepriser. Prisveksten er kritisk, spesielt for bøndene som er i toppen av kostnadskjeden, men i bunn av verdikjeden. Landbruket rammes derfor økonomisk dobbelt av uroen, ved at både energi- og råvareprisene øker. Landbruksoppgjøret vil knapt dekke de økte prisene. Dette verdensbildet krever tilpasning, både fra samfunnet og fra bøndene, hvis det blir knapphet på ressurser i importen. Som et resultat av uroen ser vi en degloablisering på mange områder, samt mer beredskapstankegang, fra «just in time» til «just in case». Norge kan aldri bli 100% selvforsynt; kanskje opp mot 45%, resten må dekkes gjennom løpende handel. Smedshaugs budskap var at Norge, som et importavhengig land, bør ha lager av matkorn, såkorn og fôrkorn. Dette gir mindre usikkerhet, større buffer, mindre uro i markedet og dermed mindre prispress. KRIGENS KONSEKVENSER Professor Ole Gjølberg ved handelshøyskolen, NMBU, gikk dypere inn i krigens konsekvenser på råvaretilgang og energipriser. Hvete og maisprisen har steget markant og krigen har forsterket prisstigningen som allerede var på gang. Ukrainakrigen gir totalt sett en global reduksjon i kornproduksjon. Denne reduksjonen blir forsterket av høye energi- og gjødselpriser. Gassprisen har eksplodert: jo høyere gasspris, jo høyere nitrogenpriser. Dette påvirker globalt landbruk, siden nitrogenprisen følger gassprisen. Russland har 5% av den globale produksjonen av korn og Ukraina har 4%. Dette er store tall, men ifølge Gjøberg er det overdrevent hvor stor betydning dette får for Vesten. Store varegrupper som mais og soya dyrkes det lite av i Russland og Ukraina, og tilgangen på disse blir derfor ikke like berørt av krigen. Majoriteten av korneksporFAGMØTE I DEN NORSKE AVDELINGEN AV WPSA KONSEKVENSER AV KRIGEN I UKRAINA Krigen i Ukraina har ringvirkninger for hele verden, også for norsk matproduksjon. Hvilke konsekvenser vil krigen ha for økonomi, råvaretilgang og bærekraft i Norge? Disse og mange andre spørsmål ble belyst under årets fagmøte 13.mai på Gardermoen. Tekst: Kâthe Kittelsen, Animalia Kâthe Kittelsen ten fra Russland og Ukraina går til folkerike land som Indonesia, Egypt, Nigeria og Filipinene. Globalt finnes det store lagerbeholdninger av mais, korn og soya. Dette kan benyttes hvis mangelen blir stor, men i fattige, folkerike land kan det bli forsyningskrise og matkrise, fordi befolkningen ikke har råd til å kjøpe produktene. Så hva vil skje fremover? Gassprisen og dermed gjødselprisen vil trolig forbli høy, men neppe så høy som den var i april 2022. Høyere kornpriser vil gjøre produksjonen av kjøtt dyrere. Høye kjøttpriser vil dreie forbruket bort fra kjøtt og over mot mer fisk og vegetabilsk mat. Kylling er en mer effektiv fôrutnytter og vil få konkurransekraft versus svin og biff. I tillegg må vi kanskje ta en diskusjon om Norges standpunkt til GMO-fri mais. Ukraina produserer GMO-fri mais. Skal vi fortsette å fôre kyllingene med GMO-fri mais, vil tilgangen bli vanskelig. Det er mye mais i verden, men ikke mye GMO-fri mais, spesielt hvis Ukraina-maisen forsvinner. MAKROØKONOMISKE KONSEKVENSER AV KRIGEN Karoline Midsem, seniorøkonom i NHO, ga en grundig innføring i den økonomiske situasjonen forut for krigen Christian Anton Smedshaug formidelt at det er stor usikkerhet i markedet, utfallsrommet er stort og det er vanskelig å forutse hva vi står ovenfor. Ole Gjølberg gikk dypere inn i krigens konsekvenser på råvaretilgang og energipriser i sitt foredrag.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy