44 * FJØRFE 4 | 25 TEMA | statistikker STRUKTUREN I ANDEPRODUKSJON REDUSERT PRODUKSJON I 2024 Tall mottatt fra Landbruksdirektoratet viser at det i 2024 ble slaktet 342 101 ender, mot 376 145 stk. i 2023. Dette er en reduksjon på 34 044 slaktede ender. I 2024 var det 12 bruk med andeproduksjon, mot 11 produsenter i 2023. Det er Holte Gård Drangedal AS og Gårdsand AS som står for andeproduksjonen i Norge. Holte gård Drangedal Holte Gård Drangedal, som ligger i Telemark, har både rugeri, andeproduksjon og slakteri. Produksjonen var på 110 213 ender i 2024, mot 130 505 ender i 2023 – en reduksjon på 20 292 ender. De står for all produksjon av and selv og har ingen tilknyttede produsenter. Gårdsand Gårdsand har både rugeri og slakteri lokalisert i Vestfold. Andeproduksjonen var i 2024 fordelt på 11 produsenter, som holder til i fylkene Østfold, Akershus og Vestfold. Totalt slaktet Gårdsand 231 888 ender i 2024, mot 245 640 ender i 2023 – en nedgang på 13 752 ender. Vestfold - størst produksjon Vestfold har lenge hatt flest bruk med andeproduksjon, og i 2024 var det totalt 8 bruk i fylket. Vestfold hadde også den største produksjonen, med 161 070 ender av den totale produksjonen på 342 101 ender. To produsenter i Østfold sto for 42 862 ender, mens én produsent i Akershus hadde 27 956 ender i 2024. Gjennomsnittlig antall ender per bruk Gjennomsnittlig ble det slaktet 28 508 ender per bruk blant de 12 andeprodusentene i Norge i 2024. Holte Gård alene sto for slakt av 110 213 stk. Gjennomsnittet for de 11 produsentene i Akershus, Vestfold og Østfold var på 21 081 stk. slaktede ender i 2024. Se kartoversikt på neste side. Tekst & illustrasjoner: Karianne Fuglerud Ingerø. Kilde: Landbruksdirektoratet. Foto: Karianne Fuglerud Ingerø & stock.adobe.com.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy