TEMA | reportasjer 24 * FJØRFE 4 | 25 * ALLSIDIG PRODUKSJON VED MJØSAS BREDDER NYVALGT LOKALLAGSLEDER Innlandet er et av de største lokallagene i Norsk Fjørfelag, og på årsmøtet i april ble det valgt inn en ny lokallagsleder. Haaken Helgestad er en mann med mange jern i ilden, og her skal vi bli litt bedre kjent med han. Tekst: Vilde Elise Kampesveen. Foto: Privat. Vilde Elise Kampesveen Sted: Østre Toten, Innlandet. Glade høner som koser seg ute på beite. FAMILIEBEDRIFT Haaken bor i Totenvika i Østre Toten kommune, og sammen med kona Anne Lene driver de med økologisk eggproduksjon som de leverer til Toten Egg. Slagordet til Toten Egg er «Skal du ha ferskere egg, må du kjøpe høne» og med eggpakkeriet bare en liten mil unna gården, er veien kort fra hønehuset til eggkartong. De første hønene kom på gården i 2009 og Haaken og Anne Lene var de første øko-eggprodusentene på Toten. Nå er de flere øko-produsenter, og Haaken kan fortelle om et svært godt fjørfemiljø på Toten, der vi finner både egg, kylling- og kalkunproduksjon. I tillegg til eggproduksjon produseres det også potet på gården, som leveres til Kims bare en kilometer unna. Det dyrkes også såkorn, de siste årene har han stort sett dyrket 2-radersbygg som leveres til Felleskjøpet. Kraftforet til hønene kommer også fra Felleskjøpet Lena, som er ei øko-mølle. Haaken hadde odel på hjemgården, og han tok over på midten av 80-tallet. På den tiden var det hingstestasjon og hester på gården, og den dag idag står det fortsatt et par travhester på gården som både Haaken og de to Haaken Helgestad er valgt som ny leder av Innlandet Fjørfelag. Sammen med kona Anne Lene driver de blant annet med økologisk eggproduksjon på Østre Toten. yngste døtrene er svært engasjert i. Det er ikke så mye fritid til overs, men siden hobbyen til familien er hest går mye av tiden dit. reportasje
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy