WEB | NFL.NO TEMA | xxxxxxxxx | lagsarbeid 19 * FJØRFE 3 | 25 * 19 Det å være sikret avsetning av produktene, uansett hvor i landet du driver gård, er avgjørende for å ha et landbruk i hele landet. Mottaksplikt er det på melk, korn og på en vesentlig andel av kjøttet. Dette gir trygghet for gårdbrukeren, trygghet for investeringene, uavhengig av om du bor i Nord Norge, Vestland eller for eksempel på Jæren. EGG HAR EN FANTASTISK UTVIKLING Forbruket av egg øker jevnt og trutt. Fra år 2000 har det økt med 27 %. Ikke så rart, for egg er jo ganske så unikt med at det gir deg alle næringsstoffer som kroppen trenger med unntak av C-vitamin. Produksjonskapasiteten har holdt tritt med utviklingen, med unntak av de siste par årene, hvor etterspørselen etter norske egg har vært ekstra stor. Produksjonskapasiteten har utvidet seg hurtigere enn markedet i det meste av tiden, og vi har derfor hatt lange perioder med overproduksjon. Til dels så stor at egg ble benyttet som dyrefôr. MANGLENDE INVESTERINGSEVNE SOM PRODUKSJONSREGULERING Med fri etablering og sikker avsetning, vil det bygges ut kapasitet så fremt lønnsomheten er tilstrekkelig til at nye hus kan finansieres. Dermed er det lønnsomheten som i praksis har vært hinder for etablering av nye egghus. Økt omsetningsavgift og forsiktig prisutvikling har holdt lønnsomheten nede for etablerte produsenter og hindret nye i å komme inn i næringa. Det er særlig vanskelig for unge, nyetablerte bønder å finansiere et nytt egghus, når lønnsomheten i prosjektet er for svak. Over tid vil inflasjonen bedre det likvide resultatet, men de fleste trenger likevel et likvid overskudd de første årene også for å betale sine forpliktelser og helst litt vederlag for eget arbeid. TODELT OMSETNINGSAVGIFT Etter at markedsregulator Nortura sitt avtaletillegg viste seg å ikke kunne brukes lenger, var det få tiltak som virket inn som produksjonsregulerende, med unntak av pris (lønnsomhet) og førtidsslakting. Todelt- eller differensiert omsetningsavgift kom derfor opp som et ønsket alternativ som samtidig sikret og styrket markedsreguleringsordningen. Veien for å innføre en slik ordning har vært lang og svingete, med flere opp- og nedturer. Norsk Fjørfelag fikk samlet næringen og 7. mars 2023 ble det sendt brev fra faglagene og Totalmarked med forslaget til Landbruks- og matdepartementet. PRODUKSJONSREGULERING EGG FORBEDRE, IKKE AVVIKLE Hvordan kan en unngå overproduksjon, matsvinn og bedre lønnsomheten for eggprodusenten i en produksjon hvor det er fri etablering og markedsregulering med mottaksplikt? Tekst: Rune Aas, styreleder i Norsk Fjørfelag. Foto: Karianne Fuglerud Ingerø. Rune Aas Forbedre, ikke avvikle markedsordningen for egg. »
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy