WEB | NFL.NO * FJØRFE 5 | 23 * * FJØRFE 5 | 23 * 41 TEMA | statistikker ØKNING PÅ 2 BRUK SISTE TO ÅR Fra 2020 til 2022 har det vært en økning på 2 kyllingbruk. Diagram nederst på siden viser i 2020 527 bruk mot 529 bruk i 2022. Tilbake i 2014 hadde vi det høyeste antallet kyllingbruk med 677 stk. ØKT GJENNOMSNITT ANTALL KYLLINGER PER BRUK I 2020 ble det slaktet 67 263 000 stk. kyllinger og i 2022 ble det slaktet 73 340 000 kyllinger. I gjennomsnitt ble det produsert 127 633 stk. kyllinger per bruk i 2020. I 2022 er gjennomsnittet økt med ca 9 100 kyllinger og det produseres nå 136 749 stk. kyllinger i snitt per bruk. FORDELING BRUK/ANTALL KYLLINGER PR FYLKE På kartoversikten til høyre viser vi antall bruk og totalt antall kyllinger (i 1 000 stk.) fordelt per fylke. Rogaland har økt med 6 bruk og 1 376 000 stk. kyllinger fra 2020 til 2022. Trøndelag har økt antallet bruk med 2 stk. og antall slaktede kyllinger med 2 700 000. Innlandet har redusert med ett bruk, men økt med 14 000 stk slaktede kyllinger. Viken har redusert med 4 bruk, men økt med 908 000 slaktede kyllinger. GJENNOMSNITTLIG SLAKTEVEKT PÅ LANDSBASIS Denne statestikken viser antall kyllinger og ikke tonn kyllinger. Ser vi på gjennomsnittlig slaktevekt, på landsbasis, så har den økt fra 1,21 kg per kylling i 2010 til 1,31 kg i 2016 og 1,45 kg i 2022. Innføring av sakterevoksende hybrider, som lever lengre og oppnår høyere slaktevekt, er medvikende til økningen. KYLLINGPRODUKSJON ØKT ANTALL SLAKTEDE KYLLINGER Fra 2020 til 2022 har antall bruk med kylling økt fra 527 til 529 stk. Antall produserte kyllinger har økt fra 67 263 000 stk i 2020 til 73 340 000 stk i 2022. Økningen i antall slaktede kyllinger har skjedd både i Rogaland, Trøndelag og Viken. Tekst & illustrasjoner: Karianne Fuglerud Ingerø Kilde: Slaktestatistikk fra Landbruksdirektoratet basert på Leveransedatabasen for slakt. UTVIKLING I ANTALL BRUK, OG STØRRELSE PÅ PRODUKSJON, 2010 OG 2013 - 2022 Viken: 97/13 357 Innlandet: 100/11 597 Vestfold og Telemark: 24/ 1 948 Agder: 2/414 Rogaland: 128/23 153 Vestland: 1/72 Møre & Romsdal: 1/157 Trøndelag: 176/21 643 Bruk = 529 stk. Kyllinger (i tusen) = 73 340 stk 2022 Viken: 101/12 449 Innlandet: 101/11 583 Vestfold og Telemark: 25/1 962 Agder: 2/418 Rogaland: 122/21 777 Vestland: 1/70 Møre & Romsdal: 1/115 Trøndelag: 174/18 893 Bruk = 527 stk. Kyllinger (i tusen) =67 263 stk 2020 I 2010 ble det produsert kylling på 613 bruk, mens det i 2022 ble produsert på 529 bruk, se oransje linje. Antall slakta kyllinger avgjør hvilken besetningsstørrelse bruket er sortert under hvert år, ikke selve produksjonskapasiteten på bruket. → Kartoversiktene viser antall kyllinger per fylke (i tusen) og antall bruk med kyllingproduksjon i 2022, til sammenligning med året 2020 hvor vi hadde forrige rapport. →
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy