28 * FJØRFE 1 | 25 * TEMA | reportasjer INTERESSE FOR DYR, SKOG OG GÅRDSDRIFT Johanne og Bernt er i starten av 30-åra og kjøpte gården i 2018. Johanne er oppvokst i Ringsaker og var ferdig utdannet veterinær i Slovakia i 2017. Hun tok en doktorgrad om melkeku og kalv i 2020-2023. I dag jobber hun hovedsakelig med storfe og sau. Bernt vokste opp på en gård med ammekyr og korn i Stange, men søsteren overtok hjemgården, så han og Johanne måtte finne en annen. Han har skogbruksutdanning fra NMBU på Ås og arbeider med rådgivning, opplæring og tømmersalg i skogbruket. De kjente ikke til Skoug gård på forhånd, men fikk kontakt via en kollega av Bernt. Ved overtagelse var jorda bortleid og husdyr hadde det ikke vært på gården siden 1950-tallet. Etter å ha overtatt jorda i 2019 la de om til økologisk kornproduksjon i 2021 og har utvidet åkerarealet til 360 mål. Skogen omfatter 1 800 mål. De dyrker bygg, havre og erter, som leveres til Felleskjøpet for kraftfôrproduksjon. FERSKE MED ØKOLOGISK FJØRFEPRODUKSJON Med interesse for fjørfe ønsket de å satse på økologisk fjørfeproduksjon, og det første innsettet med høner TRIVSEL MED ØKOLOGISKE HØNER I RINGSAKER FERSKE MED ØKOLOGISK FJØRFEPRODUKSJON Skoug gård i Brøttum drives av Johanne Sørby og Bernt Bjørnstad. På gården bor de med sin datter, en katt, en elghund og ca. 7500 økologiske verpehøner. I tillegg produserer de økologisk korn og erter. Tekst & foto: Juni Rosann E. Johanssen, forsker Norsk senter for økologisk landbruk. Juni Rosann E. Johanssen Sted: Ringsaker, Innlandet Skoug gård i Brøttum: • Eiere er Johanne Sørby og Bernt Bjørnstad • 7500 økologiske verpehøner • Hybriden Dekalb • Livdyr fra Østlandet Kyllingoppdrett • Åkerarealet til 360 mål • Produserer økologisk korn og erter • 1 800 mål skog Johanne og Bernt på Skoug gård.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy