36 * FJØRFE 1 | 24 TEMA | dyr og forskning FJØRFEHUSET DET VIKTIGE VANNET Fjørfe er som toppatleter og trenger et velbalansert fôr for å prestere optimalt, men minst like viktig er at dyrene har tilgang til tilstrekkelig mengder vann av drikkevannskvalitet. Tekst: Trude Hegle, veterinærrådgiver fjørfe, Fiskå Mølle. Foto: Maren Nordbø. Alle produsenter bør ha kontroll på kvaliteten på vannet fra vannkilde, og dersom man ikke er tilknyttet et vannverk så bør det tas prøver både av kjemisk og bakteriell kvalitet på råvannet årlig. Moderne fugler trenger mer vann og bedre vann enn tidligere. Vannforbruket for slaktekylling har økt med 38 % den første uka, og 16 % totalt fra 2001 fram til 2011, og har mest sannsynlig økt siden da. Anlegg som begynner å bli noen år gamle bør sjekkes for å se om de har god nok kapasitet på vann til å møte dyrenes behov. Vann er den perfekte bærer for faktorer som kan gi helseutfordringer hos fjørfe. Vann kan fort bli kontaminert av bakterier under innsettet. Vannet beveger seg sakte og blir varmet opp, spesielt når dyra er unge. Vannet kan inneholde mineraler som bakteriene trenger. For eksempel kan høyt innhold av mangan og jern i vannet gjøre dyrene mer utsatt for f.eks. E.coli-infeksjoner da E.coli er en bakterie som trenger disse mineralene. DÅRLIG VANNKVALITET KAN GI LAV TILVEKST Dårlig vann i vannrekkene vil fort gi biofilm, og det er bevist at biofilm kan dannes på 3-5 dager dersom vannet er av dårlig kvalitet. E.coli kan etablere seg i biofilmen, og på den måten bli med fra et innsett til et annet dersom man ikke gjør tiltak. Biofilm kan også dannes raskt dersom man bruker f.eks. probiotika og vitaminer i vannet. Ved bruk av antibiotika kan det vokse opp sopp i vannrekkene. Dersom man har en dårlig råvannskilde, kan det være lurt å installere et vannrenseanlegg. Trude Hegle INSPECT WHAT YOU EXPECT VANNKILDE: • Er den sikker? • Har det skjedd noen forandringer, mye regn osv.? • Er det uført arbeid rundt kilden? DISTRIBUSJON: • Virker filter og eventuelt UV-lys? • Virker dosatronen? RENGJØRING: • Er vannrekker og vannrør rengjort og desinfisert mellom innsett? • Tilsettes desinfeksjon eller flushes rekker under innsettet? • Kan det være behov for å inspisere vannrør/ rekker med kamera for å avdekke avleiringer og bilofilm? Det er ofte smart å rengjøre og desinfisere vannrekkene under innsett ved å bruke et godkjent middel i drikkevannet. Studier viser at dårlig vannkvalitet kan føre til dårlig tilvekst. Koksidier og clostridier kan overleve i dårlig rengjorte vannrekker, og kan derfor forårsake sykdommer som koksidiose og nekrotiserende enteritt. Campylobacter kan også overleve i vann, og det er viktig med grundig vask og desinfeksjon av vannrekker hvis du har hatt et campylobakter-innsett.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy