35 WEB | NFL.NO * FJØRFE 1 | 24 * TEMA | dyr og forskning som deretter hadde blitt granulert. Det granulerte 5 mm fôret bestod av rundt 10%partikler mindre enn 1 mm, 24% partikler mellom 2,8 og 3,6 mm, og 35 % av partiklene større enn 3,6 mm. Til tross for disse store forskjellene i fysisk kvalitet, var det ingen forskjeller i tilvekst mellom disse fôrene. Med andre ord hadde selv ikke daggamle kyllinger problemer med å spise et startfôr der mer enn 50 % av partiklene var større enn Aviagens anbefaling, og med hele 17 % partikler mellom 4 og 4,8 mm størrelse, og 6 % partikler større enn 4,8 mm. Også i dette forsøket ble partikkelpreferansene undersøkt på samme måte som i forrige forsøk ved 7 dagers alder for kyllingene som hadde fått den granulerte 5 mm pelletsen. Overraskende nok foretrakk kyllingene partikler som var større enn 2,8 mm, mens partikler som var mindre enn 2,8 mm tenderte til å hope seg opp. Spesielt partikler mindre enn 1,6 mm hopet seg opp i store mengder. I tillegg ble en annen type undersøkelse av partikkelpreferanse gjennomført. Å undersøke endringer i partikkelfordeling etter spising har jo den svakheten at hakkingen kan endre partikkelstørrelsen og dermed forstyrre resultatet. Derfor siktet vi 5 mm fôret til de 4 ulike partikkelstørrelsesklassene større enn 4 mm, mellom 4 og 2,8 mm, mellom 2,8 og 1,6 mm og mindre enn 1,6 mm, og ga kyllingene valget mellom disse servert i identiske troer gjennom en 8 timers periode i løpet av dagen. Ved å registrere mengden fôr spist av ulik partikkelstørrelser kunne dermed preferanser avdekkes på en ganske nøyaktig måte. Når denne testen ble gjennomført ved 5 dagers alder bekreftet den at selv så små kyllinger gjerne spiser store partikler. Selv om det var en tendens til at kyllingene spiste mindre av partiklene som var større enn 4 mm, var det ingen statistisk sikker forskjell i mengden spist av disse partiklene sammenlignet med de mindre partikkelklassene. Igjen demonstrerte dette slaktekyllingens robusthet i å kunne spise store partikler selv ved så lav alder som 5 dager. INGEN EFFEKT AV MER FINSTOFF I PELLETSEN For å redusere den fysiske kvaliteten til 5 mm vekstfôret som skulle brukes fra 10 dagers alder, ble pelleteringsprosessen endret slik at andelen finstoff mindre enn 1 mm og mellom 1 og 1,6 mm gradvis økte fra 5 til 10-11 %, samtidig som andelen partikler større enn 4 mm ble redusert fra rundt 50 til 17 %. Som vist i tabell 2 hadde disse endringene ingen synlig effekt på produksjonsresultatene. Som figur 1 viser, spiste kyllingene av alle de ulike partikkelstørrelsene ved alle aldre. Den eneste statistisk Fôropptak, g Tilvekst, g Fôr/tilvekst CV dag 34 Dødelighet, % God pellets 3329 2319 1,44 10,4 2,0 Middels pellets 3403 2331 1,46 11,1 2,4 Dårligst pellets 3386 2358 1,44 10,3 1,4 Tabell 2. Produksjonsresultater for Ross 308 haner mellom gitt samme fôr med ulike pelletsdiameter/pelletslengde mellom 10 og 34 dagers alder. sikre effekten var at kyllingene ved 12 dagers alder spiste mer av partiklene mellom 1,6 og 2,8 mm enn av partiklene større enn 4 mm. Også disse resultatene bekreftet robustheten til kyllinger når det gjelder partikkelpreferanse. MOT GROVERE, BEDRE OG BILLIGERE SLAKTEKYLLINGFÔR? Disse resultatene tyder på at vi bruker unødvendig mye energi på å lage harde og små pellets som ikke kyllingene trenger for en effektiv produksjon. I feltforsøk hos kyllingprodusenter har vi også fått bekreftet at et 5 mm pelletert kyllingfôr gir minst like gode resultater som dagens fôr. I tillegg til besparelsene i fôrproduksjonen, vil det også være lettere å ta vare på den grove indre strukturen ved å bruke en 5 mm pellets. Dette fordi det vil bli mindre knusing av de grove partiklene i pelletspressa når diameteren øker. I tillegg til en bedre tarmhelse, kan dette også føre til en noe bedre fôrutnyttelse. En viktig potensiell begrensning i dette arbeidet er at vi bare har gjort forsøk på kyllingen Ross 308. Dette er jo en usedvanlig effektiv og veltilpasset slaktekyllingrase, som blant annet kjennetegnes ved å ha meget god appetitt og dermed stor toleranse for variasjoner i fysisk kvalitet. Observasjoner i felt kan tyde på at andre raser som Ranger Gold, Ranger Classic og Hubbard er mer følsomme for både variasjoner i fysisk kvalitet og redusert næringskonsentrasjon i fôret. Det er derfor mulig at denne muligheten til å lage et mer bærekraftig og billigere fôr ikke i like stor grad vil være til stede om Ross 308 sjaltes ut, slik Nortura har indikert at de vil gjøre. Figur 1. Prosent fordeling av fôropptaket av ulike partikkelstørrelser servert i 4 identiske fôrtroer ved ulike aldre på slaktekyllinger.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy