21 WEB | NFL.NO * FJØRFE 1 | 23 * TEMA | næringsnytt – Det er også synd at kylling har blitt «billigmat» med lokketilbud i butikken. Kvalitet er viktigere enn kvantitet når vi snakker om animalske produkter, siden dyrevelferdsaspektet er så viktig. Når ble du sist skikkelig glad over noe som skjedde i fjørfebransjen? – Da vi så hvor bra det gikk uten narasin, og at det samme ser ut til å kunne skje for koksidiostatika for kalkun også. Det er jo en revolusjon. Ville du anbefalt andre å bli en del av næringa? Hvorfor / hvorfor ikke? – Jeg satte selv veldig stor pris på næringa som en faglig sterk, dynamisk og moderne, og veldig hyggelig gjeng med folk. Det var lett å bli kjent med miljøet og alle må selvfølgelig være medlem i NFL! Det er et spennende fag i et hyggelig miljø, så om det er «ledig plass» så er næringa et positivt sted å være både for produsenter og fagfolk! Hvem i fjørfebransjen vil du framsnakke, og hvorfor? – Folka i NFL er viktige som «lim» og som ivaretar interessene alle i næringa har til felles. Mange er jo i næringa som konkurrenter, og da er det viktig at noen arrangerer konkurransefrie møtearenaer der fjørfe-folk kan finne sammen. Hva anser du som noe av det viktigste arbeidet NFL gjør? – Felles, nøytral arena for alle fjørfeinteresserte! Hva liker du best å lese om i FJØRFE? – Før leste jeg helst «hjemmehos»-reportasjene. Nå er jeg mest interessert i hva næringa mener politisk, naturlig nok. Hvor mange egg spiser du i uken? – Jeg spiser ca tre egg. Hvor ofte spiser du fjørfekjøtt i uken? – En gang i uken. Hva er din favoritt matrett hvis du skal servere/spise fjørfeprodukter (egg, kalkun, kylling, and)? – Smilende kokt egg, og så er konfitterte andelår supergodt! Invitasjon til fagseminar 12. april: SMITTESIKRE FJØRFEBYGG Forebygging av og kontroll med smitte på og mellom gårder er viktig for å unngå sjukdom hos våre fjørfe. Gode smittevernløsninger og tilrettelegging for gode hygienerutiner i så vel nye som eksisterende fjørfebygg danner selve grunnlaget i dette arbeidet. God dyrehelse - og dyrevelferd - blir stadig viktigere somkonkurransefortrinn og premiss for husdyrproduksjon i Norge. Mildere klima, tøffere vær, samt økt trafikk over landegrensene representerer nye utfordringer. I kjølvannet av siste års utbrudd av fugleinfluensa og Newcastle sjukdom, ønsker Nortura, KLF og Animalia skjerpet fokus på smittebeskyttelse. Disse virusene og andre smittestoffer må vi lære oss å leve med. I 2018 kom ny dyrehelseforskrift med eksplisitte krav til smittevernplan og smittebeskyttelsestiltak for alle typer dyrehold. Formålet er nettopp økt bevissthet rundt smittebeskyttelse. Dette er noen av problemstillingene og utfordringene vi ønsker å drøfte på fagseminaret. Formål: Arbeide for fjørfebygg med gode smittevernløsninger og tilrettelegging for gode hygienerutiner. Målgruppe: Byggfirma og rådgivere involvert i byggplanlegging, Norsk landbruksrådgiving, veterinærer og fagkonsulenter, fôrmøller, Mattilsynet, m.fl. Videresend gjerne til andre som kunne ha interesse av å være med! Tid og sted: Onsdag 12. april, Thon Hotell Oslo Airport Påmeldingsfrist: 23. februar Påmelding: Påmeldingsskjema finnes via QR-koden i margen Påmelding Hold mobilkamera over QR-koden for å melde deg på fagseminaret:
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy