FJØRFE nr. 4 - 2020

* FJØRFE 4 | 20 * 32 TEMA | reportasjer ELEVBEDRIFT I SØGNE HØNER SPRER GJØDSEL En elevbedrift, bestående av elever ved VG2 landbruk og gartneri på Søgne videregående skole, har startet et prosjekt med høner som skal spre gjødsel i landbruksjorda på skolen. Tekst & foto: Nicolai Prebensen, redaktør N247.no Elev Nina Østermann ved Søgne videregående skole viser frem en av de 29 hønene som skal gjødsle grønnsakshagen ved skolen denne våren. E levene har brukt et gammelt understell til en vogn, bygget et hønsehus oppå slik at hønsene kan flyttes der jorda skal fornyes. Prosjektet er et forsøk, og i til- legg til at jorda får hønsegjødsel spredt utover, legger som kjent også høner egg. Eggene skal etterhvert selges hos Slakteren i Søgne og forhåpentligvis lønne elevene, om enn ikke mer enn til noe ”snop” i helgene. – Søgne videregående skole har 240 dekar dyrkbar mark, og 29 høns kan da umulig dekke behovet for gjødsling av disse 240.000 kvadratmeterne med land- bruksjord? – Nei, svarer Linda Rabbe Haugen ved skolen latter- mildt. – Dette er et lavskalaprosjekt, men det finnes flere bruk i Norge som har et mye større antall høns som går ute på jordene. Elevene skal i utgangspunktet ha høn- sene gående i grønnsakshagen vår, og den er jo ikke veldig stor. Vogna og innhegningen flyttes cirka hver 14. dag slik at vi får dekket et stort område i løpet av våren. Når sommeren kommer og elevene har fri, setter vi vogna ute på beite og der får de sitt område sammen med de store dyrene, sier hun videre. Rabbe Haugen forteller videre at høns som går sammen med store dyr på beite pirker i gjødselen til de større dyrene, plukker ut fluelarver og sparker i haugen slik at gjødselen spres. – I tillegg minsker de ganske betraktelig flueproblemet for fluelarvene lever noen dager i haugen før de klek- kes. I USA vet jeg om et prosjekt i litt større skala hvor 2.000 høns går ute på beite, og jeg har ikke hørt annet enn positive signaler derfra, sier hun. Sted: Søgne, Agder I disse coronatider har vi ikke fått reist på reportasjebesøk. Vi får publisere den- ne omtalen som har stått på trykk i netta- visen N247.no, som dekker nyheter i Søg- ne, Songdalen og Flekkefjord. N247.NO