FJØRFE nr. 9 - 2020

WEB | NFL.NO * FJØRFE 9 | 20 * 45 TEMA | statistikker Tilførsler tonn Endring Importkvoter Engrossalg tonn Endring Markedsbalanse Reg.lager 1.1.2020* Egg 65 900 0% 450 ** 65 900 0% + 400 520* *) Reguleringslageret ved starten på året inngår ikke i markedsbalansen for 2020. **) Forutsetter i prognosen en import på 450 tonn egg i 2020. PROGNOSEN FRA TOTALMARKED KJØTT OG EGG STENGTE GRENSER OGMINDRE REISING Salgsprognosen er usikker og vil fortsatt være preget av de tiltak myndighetene innfører for å redusere spredning av covid-19 samt ettervirkninger av denne. Vi har i den reviderte prognosen lagt til grunn at redusert grensehandel og reiserestriks- joner vil vedvare etter årsskiftet og gjennom vinteren. Kilde: Totalmarked Kjøtt og Egg Foto: Karianne Fuglerud Ingerø P rognosen for året 2020 viser et overskudd på 400 tonn egg, etter at førtidsslakting av verpehøner før normal utrangeringsalder er gjennomført. Resten av overskuddet er håndtert med noe produksjon av miljøfôr. Også salget av egg i dagligvaremarkedet har økt som følge av tiltakene i samfunnet, men nedgangen i PROFF-markedet (hoteller, restauranter osv.) gjør at den totale veksten er beskjeden. For 2021 viser prognosen et fortsatt overskudd av egg. Litt lavere tilførsler og noe økt salg også av egg reduserer overdekningen fra siste prognose med 300 tonn til om lag 1 400 tonn. Overskuddet kan håndteres med førtidsslakting. Samlet salg av egg til dagligvare og industri forventes å bli om lag uendret fra et godt salg i 2020. Vi gjentar at det ikke er rom for flere produsenter og økt produksjon i eggsektoren, sier Leif Sørensen, prognosesjef i Totalmarked kjøtt og egg. Prognose 2020 - per november 2020 Tilførsler tonn Endring Importkvoter Engrossalg tonn Endring Markedsbalanse Reg.lager 1.1.2021 Egg 66 800 + 1% 450 * 65 900 + 0% + 1 400 *) Forutsetter i prognosen en import på 450 tonn egg i 2021. Prognose 2021 - per november 2020

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy