FJØRFE nr. 8 - 2020

* FJØRFE 8 | 20 * 29 WEB | NFL.NO TEMA | reportasjer Sted: Ringsaker, Innlandet OVERGANG TIL ØKOLOGISK På gården har det vært konvensjonell slaktekyllingpro- duksjon siden 1988. I 1995/1996 bygde man om hele det tidligere kufjøset til en konsesjon på 150.000 kyllinger pr år. Da Anne Cathrine tok over gården i 2013 lå det i kortene at det ville bli nødvendig med større utbedrin- ger innen kort tid, men driftsbygningen fra 1830-tal- let, med 1 meter tykke vegger, så hun ikke lengre som funksjonelt å fortsette driften i. – Jeg var i tvil om hva jeg skulle gjøre. Jeg tok jo over driften fordi jeg ønsker å være gårdbruker og var avhengig av husdyrproduksjon for ikke å måtte arbeide fulltid utenfor gården i tillegg. Jeg hadde fulgt med da Marianne Olssøn på Hovelsrud bygde om til økologisk slaktekyllingproduksjon for noen år siden, og synes dette var en spennende type produksjon. Når Hovels- rudhagen trengte en Nortura-produsent til, så syntes jeg det var en ganske enkel beslutning å bli med på dette. – Jeg vurderte først å bygge om driftsbygningen jeg al- lerede drev med slaktekylling, men innså raskt at både alder på bygning og plasseringen på gården gjorde at uteareal ikke var så lett å få til. Det var heller ikke NYBYGG I 2019 ØKOLOGISK KYLLINGPRODUKSJON I 2013 tok Anne Cathrine Blakstad over Tjerne Gård. På gården har de hatt slak- tekyllingproduksjon i en årrekke, men den eldre driftsbygningen begynte å bli oppbrukt og hun måtte ta noen valg om veien videre. Tekst & foto: Karianne Fuglerud Ingerø Karianne Fuglerud Ingerø Tjerne Gård, Gaupen • Eier Anne Cathrine Blakstad. Overtok gården i 2013. • Fjerde generasjon på Tjerne (familiens eie siden 1924) • 1.500 daa dyrka mark og 2.000 daa produktiv skog. Dyrker korn, erter og oljevekster. • Slaktekyllingproduksjon siden 1988. Konsesjon på 150.000 kyllinger fra 1996. Har en overgangsavtale somgjør at hun fortsetter driften i det gamle fjøset i en vinter til. • Nytt kyllinghus på 1.600 kvm til 3 aldre med økologisk kyllingproduksjon. Unngått nedbygging av dyrket mark. • 204 kvm verandaer og ca 40 daa uteområde.. • MGBygg AB har levert betongelementer i vegg, tak- konstruksjon med takstoler og stålplater. I-mek og siloer levert av Fjøssystemer. • Økologisk fôr fra Felleskjøpet. • Dyra slaktes hos Nortura Elverum og selges via Hovelsrudhagen under merkevaren Hovelsrudkylling. Styret i NFL på omvisning hos Anne Cathrine Blakstad. Hun har investert 12,8 millioner i nytt kyllinghus til økologisk. Huset er inndelt i 3 separate husdyrrom med vinduer fra gult til tak. Vekstrom har tilgang til hver sin veranda og uteområde.