FJØRFE nr. 7 - 2020

* FJØRFE 7 | 20 * 34 TEMA | dyr og forskning Hva har størst betydning for dyrevelferden i norske kyllingfjøs? – Dyrevelferd handler i bunn og grunn om hvordan det enkelte dyret har det. Dyrets velferd påvirkes av helse, mulighet for å utøve naturlig atferd og emosjoner som frykt og glede. For at en kylling skal ha en god velferd, må den være fri for skader, sykdom og smerte, samt få utløp for viktige behov som å strøbade, utforske, hakke og leke, noe som også vil gi kyllingen glede. Bonden har derfor en veldig viktig jobb med å holde flokken frisk gjennom å sikre gode smitterutiner i huset, ta ut dyr som er syke og sørge for et godt miljø med tørt strø, god luft, rent vann og riktig fôr og ulike lekeobjekter. Vi sier gjerne at bonden er den viktigste enkeltfaktoren for god velferd, forklarer Guro Vasdal, som er utdannet etolog og jobber i Animalia, Norges ledende fagmiljø innen kjøtt- og eggproduksjon. DYREVELFERD HOS KYLLING HVA BETYR MEST? Hva er det egentlig som er avgjørende for hvordan norske kyllinger har det? Vi har tatt en prat med etolog og kyllingekspert Guro Vasdal i Animalia. Tekst: Marthe Helene Bogerud, Kommunikasjonsjef MatPrat Foto: Tommy Ellingsen & Karianne Fuglerud Ingerø Marthe Helene Bogerud Dyrevelferd handler i bunn og grunn om hvordan det enkelte dyret har det. Bondens rutiner og miljøet i kyllinghuset er uansett grunnleggende, uavhengig av rase. Dyrevelferd handler i bunn og grunn om hvordan det enkelte dyret har det. Dyrets velferd påvirkes av helse, mulighet for å utøve naturlig atferd og emosjoner som frykt og glede. »