FJØRFE nr. 5 - 2020

WEB | NFL.NO * FJØRFE 5 | 20 * 37 TEMA | statistikker ANDEPRODUKSJON STABIL PRODUKSJON AV AND Tall mottatt fra Landbruksdirektoratet for andeproduksjon viser at det i 2019 ble slaktet 281 458 ender mot 272 758 ender i 2018, en økning på 8 700 stk. I 2019 var det 9 bruk med and mot 8 bruk i 2018. Det er Holte gård Drangedal AS og Gård- sand AS som har produksjon av and i Norge. Tekst & illustrasjoner: Karianne Fuglerud Ingerø Kilde: Slaktestatistikk fra Landbruksdirektoratet basert på Leveransedatabasen for slakt. Østfold: 41 304/1 Buskerud: 26 627/1 Vestfold: 130 169/6 2019 Bruk = 9 stk Ender = 281 458 stk. Telemark: 83 358/1 HOLTE GÅRD Holte gård holder til i Telemark og har all produksjon og slakt av and på egen gård. Produksjonen var på 83 358 ender i 2019. GÅRDSAND Gårdsand hadde sin produksjon fordelt på 8 bruk i 2019 i fylkene Buskerud, Østfold og Vestfold. Totalt slaktet Gårdsand 198 100 ender i 2019. PRODUKSJON Det er Vestfold som hele tiden har hatt flest bruk med andeproduksjon, totalt 6 bruk i 2019, se kartoversikten. Vestfold har også den største produksjonen av and med 130 169 ander av den totale andeproduksjonen på 272.758 stk. Ett bruk i Østfold hadde 41 304 stk. ender og ett bruk i Buskerud hadde 26 627 ender i 2019. Kartoversikten viser antall ender per fylke og antall bruk med andeproduksjon i 2019. →