FJØRFE nr. 5 - 2020

* FJØRFE 5 | 20 * 31 WEB | NFL.NO TEMA | for og foring I forsøk 2 hadde hønene høyere fôropptak sammenlig- net med i forsøk 1, også de dagene hønene kun hadde tilgang til forsøkskraftfôr. Dette viste at hønene spiste mye av forsøkskraftfôr-typene når de ikke hadde til- gang til kontrollfôr. Når de igjen kunne velge kontrollfôr spiste de mer av dette sammenlignet med forsøkskraft- fôr, og andel forsøkskraftfôr av totalt fôropptak var omtrent likt som i forsøk 1. Vi fant bare små forskjeller i plommefarge selv om forsøksfôret ikke var tilsatt farge- stoffer mens Verp 2 S var tilsatt naturlige fargestoffer. KUNNSKAPSBEHOV Kunnskap for å utvikle mer bærekraftige produksjons- systemer for fjørfe vil bli viktig for at næringen skal tilpasse seg forbrukernes krav om mer dyrevennlig produksjon basert på mest mulig lokale råvarer. Det er Kløverensilasje var populært blant hønene i forsøket. En av gruppene med høner som var med i fôringsforsøket på Tingvoll gard. Kraftfôret med kløver henger mellom vannautomaten og automaten med kontrollfôr. behov for å utvikle attraktive uteområder som stimu- lerer til naturlig atferd, gir ly og muligheter for økt fôropptak på beite samtidig som arealet kan benyttes til tilleggsproduksjon av matvekster eller energivekster. Det trengs mer kunnskap for norske klimatiske forhold om tilrettelegging av uteområder for å hindre rovdyran- grep og unngå smittsomme sykdommer. Det er behov for å utvikle lønnsomme systemer for å kunne ekstrahe- re grønt protein som et lokalt fôralternativ. Dette krever utvikling av teknologi, samarbeid mellom produsenter og fôrindustrien, samt at forbrukerne støtter produkter som kan bli dyrere, men som kan ha gunstige produk- tegenskaper. FINANSIERING: Prosjektet ble finansiert av Forskningsmidlene for jord- bruk og matindustri. Utredning bestilt til jordbruksoppgjøret JO-2020: Fjørfeproduksjon med mer lokalprodu- sert fôr og dyrevennlige uteområder var en av fire utredninger som er bestilt til jordbruksoppgjøret 2020. Resultatet av arbeidet vil være en anbefaling og prioritering av FoU-behov for å fremskaffe kunn- skap for å utvikle mer bærekraftige produksjons- systemer innen fjørfeproduksjon i tråd med nye forbrukerkrav. Kilde: Landbruksdirektoratet . Les mer For å lese mer, se NORSØK- rapport nr. 6 2020: Johanssen, J. R. E., Sørheim, K. & Adler, S. Kunnskapsbehov for en fjørfe- produksjon med mer lokalpro- dusert fôr og med dyrevenn- lige uteområder.