FJØRFE nr. 5 - 2020

* FJØRFE 5 | 20 * 15 WEB | NFL.NO TEMA | næringsnytt Hvordan blir opplysningskontorene finansiert? – Det er i dag fire opplysningskontor i landbruket: Opplysningskontoret for frukt og grønt, Opplysnings- kontoret for brød og korn, Opplysningskontoret for Meieriprodukter og Opplysningskontoret for egg og kjøtt (Matprat). De to siste blir finansiert i sin helhet av norske bønder via omsetningsavgift, mens Opplys- ningskontoret for frukt og grønt får sine midler over Jordbruksavtalen og via Helsedirektoratet. Opplys- ningskontoret for brød og korn blir finansiert delvis via omsetningsavgiften på korn og delvis fra mølle- og bakerbransjen. Hva gjør opplysningskontorene? – Matprat er også en del av markedsreguleringen i landbruket, og jobber å fremme og informere om norskprodusert egg og kjøtt, og å drive omdømmebyg- gende og samfunnsrettet virksomhet. Opplysnings- kontorene er merkenøytrale, det betyr at de fremmer råvarekategorier og ikke merkevarer, såkalt generisk markedsføring. Hvorfor er generisk markedsføring viktig for den nor- ske bonden? – Generisk markedsføring er viktig for den norske bon- den av flere grunner, både kortsiktig og langsiktig. Hva er de kortsiktige oppgavene til MatPrat? – Våre aktiviteter bidrar til å skape balanse i markedet dersom det er, eller er i ferd med å bli, en overskudds- situasjon på ulike kjøttslag eller egg. Overskuddssi- tuasjoner medfører gjerne ekstra kostnader og lavere priser for bonden. Det kan også bidra til at omdømmet for norsk landbruk svekkes fordi oppslag om fulle lager og overproduksjon virker negativt på forbruker og samfunnets oppfatning av norsk landbruk. 20 ÅR MED MATPRAT SLIK JOBBER MATPRAT FOR BONDEN Opplysningskontorene i landbruket har i flere år vært utredet og omdiskutert. Ikke alle vet helt hva et opplysningskontor gjør. Vi har snakket med Dag Henning Reksnes, direktør i MatPrat, som jobber på vegne av den egg- og kjøttproduserende bonden. Tekst: Cathrine Ude Foto: MatPrat Cathrine Ude – Bærekraft og redusert utslipp av klimagasser er svært viktige temaer som landbruket må ta, og tar alvorlig. Men for oss er det viktig å få fram at bærekraft er noe langt mer enn utslipp av klimagasser. Dag Henning Reksnes, direktør i MatPrat.