FJØRFE nr. 3 - 2022

13 WEB | NFL.NO * FJØRFE 3 | 22 * TEMA | lagsarbeid ENDRING AV HOLDBARHETSREGLER I EU KAN RAMME ØKONOMIEN TIL EGGBØNDER Det pågår for tiden en regelverksprosess i EU som kan få negative konsekvenser for norsk eggnæring. Forslaget kan medføre at holdbarhetsdato på egg reduseres fra dagens praksis på 35 dager, til kun 28 dager. Dette kan ramme økonomien til norske eggbønder og er negativt ut ifra matsvinn- og bærekraftsperspektiv. Tekst: Margrethe Brantsæter Foto: Karianne Fuglerud Ingerø I begynnelsen av mars sendte KLF og Nortura brev til landbruks- og matdepartementet hvor de uttrykker sin bekymring for konsekvensene dette regelverksforsla- get kan ha. Norsk Fjørfelag støtter KLF og Nortura sin bekymring for konsekvenser dersom regelendringer i EU medfører at holdbarheten på egg reduseres. NFL er særlig bekymret for hvordan dette kan svekke økono- mien til bønder i verdikjeden for egg. Eggbøndenes økonomi har vært presset i mange år. Først og fremst grunnet konstant overproduksjon siden 2012, kombi- nert med at samtlige eggprodusenter har bygget om grunnet utfasingen av egg fra høns i bur. Den eksplo- sive kostnadsveksten har gitt en negativ utvikling i lønn for arbeid og egenkapital, og eggbonden får ikke kom- pensert alle sine økte utgifter via markedet. Forslaget om endring av holdbarhets-regelverket i EU vil kunne forverre økonomien til eggbøndene ytterligere. Årsaken til at EU ønsker en innskrenking av holdbarhet skyldes store problemer med Salmonella i flere EU- land. Norsk eggnæring er helt unik. Som Nortura og KLF påpeker i sine brev har norske myndigheter mange svært gode argumenter for hvorfor Norge bør få videre- føre dagens praksis med holdbarhet på 35 dager. De viktigste argumentene NFL ønsker å poengtere er: • Norske egg er garantert Salmonella-frie; alle flokker testes jevnlig • Norge har forskriftsfestet ubrutt kjølekjede fra egget legges og helt frem til forbruker • Norge har ingen eksport av egg. Videreføring av nåværende regelverk vil derfor ikke være til ulempe for øvrige EU-land I tillegg til økonomisk konsekvenser, vil en slik endring kunne medfører økt matsvinn og dårligere utnyttelse av tilgjengelige ressurser. Dette er helt på akkord med FNs bærekraftsmål. De foreslåtte endringene er ikke tilpasset helse- og kvalitetsstatusen i norsk eggproduk- sjon, og kan ikke innføres i Norge uten store negative konsekvenser. Norge har begrenset med påvirkningskraft på utvikling av EU-regelverk, men det er kjempebra at Mattilsynet og andre myndighetskontakter som har dialog med EU-kommisjonen argumenterer for at Norge må få videreføre 35-dagers holdbarhet på egg. NFL følger saken og skal gjøre vårt for å støtte norske myndighe- ter med kunnskap om næringen som kan styrke deres argumentasjon . Margrethe Brantsæter