FJØRFE nr. 3 - 2021

WEB | NFL.NO * FJØRFE 3 | 21 * * FJØRFE 3 | 21 * 47 TEMA | statistikker ENDRING PR SLAKTERI Figuren til venstre viser endring i slakting fordelt per slakteri i perioden januar 2021 sammenlignet med samme periode i 2020. Endringene er som følger: Økodrift Homlagarden AS: + 1 tonn (+10%), totalt 12 tonn Den Stolte Hane Jæren: -78 tonn (-3%), totalt 2 260 tonn Ytterøykylling: -23 tonn (-4,8%), totalt 456 tonn Holte Gård: +1 tonn (+5,1%), totalt 19 tonn Norsk Kylling: -64 tonn (-3,8%), totalt 1 625 tonn Gårdsand: -16 tonn (-15%), totalt 91 tonn Nortura: -44 tonn (-1%), totalt 4 341 tonn 2,5% REDUSERT SLAKTING I JANUAR Slakting av kylling i januar 2021 var på 8 804 tonn (-2,5%), sammenlignet med samme periode i 2020 hvor det ble slaktet 9 028 tonn samlet for alle slakterier. 38% ØKT SLAKTING AV KALKUN I JANUAR Slaktingen av kalkun i januar ble økt med 139 tonn (+19,6%) til 884 tonn, sammenlignet samme periode i 2020 hvor det ble slaktet 705 tonn. ENDRING PR SLAKTERI Figuren til venstre viser endring i slakting fordelt per slakteri i januar 2021 sammenlignet samme periode i 2020. Endringene er som følger: Nortura Hærland: +138 tonn (+38%) totalt 844 tonn Økodrift Homlagarden AS: +0,13 tonn totalt 0,13 tonn Slakter normalt kun i månedene juli - desember. Innveiingen av egg for alle pakkerier i perioden januar 2021 ble redusert med 706 tonn (-12%) til 5 172 tonn sam- menlignet med samme periode i 2020, hvor det ble veid inn 5 878 tonn. INNVEIING AV EGG PR PAKKERI Figuren tv. viser tonn innveide egg i januar 2021 og end- ring fra samme periode i 2020: Toten Eggpakkeri AS: -4 tonn (-0,4) totalt 1 023 tonn Rias Pakkeri AS: -46 tonn (-14,2%) totalt 279 tonn Nortura SA: -540 tonn (-13%) totalt 3 614 tonn Jonas H. Meling AS: -87 tonn (-42,2%) totalt 119 tonn Den Stolte Hane Egg : -29 tonn (-17,3%) totalt 136 tonn Kilde egginnveiing: Landbruksdirektoratet Tekst & illustrasjon: Karianne F. Ingerø 12% REDUSERT INNVEIING AV EGG I JANUAR

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy