FJØRFE nr. 2 - 2021 med årsmelding

* FJØRFE 2 | 21 * * FJØRFE | 21 * 28 TEMA | statistikker Klekking tom januar siste år Hønebestanden som produserer egg til enhver tid basert på klekketallene ovenfor Klekketall fra Landbruksdirektoratet ovenfor halveres, da halvparten er hanekyllinger. Høye klekketall to til tre måneder per år er normalt og har bakgrunn i at det noen måneder faller 5 ukedager med klekking, mot normalt 4. Det trekkes 3 % som en gjennomsnittlig dødelighet på de klekte kyllingene frem til de kommer i produksjon. Hønekyllinger klekt i januar 2021 er i produksjon etter 5 måneder, i juni 2021, som vi ser i diagram nedenfor. Hver måned har snitt på 4,33 uker. Diagrammet regner hønene som eggleggere fra 21,65 ukers alder. Før den tid er det lite eggmasse som produseres (5 måneder x 4,33 uker = 21,65 uker). Hønebestanden som produserer egg regnes frem til 78 ukers alder, en syklus på 13 måneders produksjon per høne. (78 uker-21,65 uker = 56,35 uker produksjon : 4,33 uker = 13 måneder produksjon per høne). Diagrammet viser hvordan hønebestanden, som til en hver tid er i produksjon, forandrer seg. Klekkeprognose for februar 2021 er inkludert i diagrammet og er i produksjon i juli 2021. 31% redusert klekking av verperaser i januar Det ble i januar 2021 klekket 425 502 kyllinger av verpe- rase, som er 31% under gjennomsnittlig klekking pr må- ned i 2020 (619 809). De tre siste måneder er det klekt 527 567 kyllinger i gjennomsnitt, noe som er 15% under gjennomsnittlig klekking pr måned i 2020.Prognose februar 2021 er 601 200 kyllinger, 3% under gjennom- snittlig klekking pr måned i 2020 (619 809). I desember 2021 ble det klekket 1,6% bruneggverpere. Klekking av kylling til verperaser (hane- og hønekyllinger) de siste år sammenlignet med klekketall for 2021 KLEKKING VERPERASE HØNEBESTAND Utvikling i hønebestand som produserer egg til enhver tid - basert på klekketall 2020 - 2021 Kilde klekketall: Landbruksdirektoratet Tekst & illustrasjon: Karianne F. Ingerø