FJØRFE nr. 1 - 2022

WEB | NFL.NO * FJØRFE 1 | 22 * * FJØRFE 1 | 22 * 53 TEMA | statistikker Kilde egginnveiing: Landbruksdirektoratet Tekst & illustrasjon: Karianne F. Ingerø ENDRING PR SLAKTERI Figuren til venstre viser endring i slakting fordelt per slakteri i perioden januar-november 2021 sammenlignet med samme periode i 2020. Endringene er som følger: Økodrift Homlagarden AS: +7 tonn (+5%), totalt 130 tonn Den Stolte Hane Jæren: +2 117 tonn (+9%), totalt 25 752 tonn Ytterøykylling: +1 111 tonn (+23%), totalt 5 915 tonn Holte Gård: +19,6 tonn (+11%), totalt 196 tonn Norsk Kylling: +1 024 tonn (+5,8%), totalt 18 707 tonn Gårdsand: -187 tonn (-16%), totalt 980 tonn Nortura: +3 930 tonn (+9,4%), totalt 45 557 tonn 9% ØKT SLAKTING PER NOVEMBER Slakting av kylling i perioden januar-november 2021 var på 97 237 tonn (+9), sammenlignet med samme periode i 2020 hvor det ble slaktet 89 215 tonn samlet for alle slakterier. 3% ØKT SLAKTING AV KALKUN NOVEMBER Slaktingen av kalkun i januar-november ble økt med 199 tonn til 7 680 tonn, sammenlignet samme periode i 2020 hvor det ble slaktet 7 481 tonn. ENDRING PR SLAKTERI Figuren til venstre viser endring i slakting fordelt per slakteri i januar-november 2021 sammenlignet samme periode i 2020. Endringene er som følger: Nortura Hærland: +216,3 tonn (+2,9%) totalt 7 610,6 tonn Økodrift Homlagarden AS: -17,5 tonn (-20,2%) totalt 69,5 tonn Slakter normalt kun i månedene juli - desember. Innveiingen av egg for alle pakkerier i perioden januar- november 2021 er redusert med 134 tonn til 59 677 tonn sammenlignet med samme periode i 2020, hvor det ble veid inn 59 811 tonn. INNVEIING AV EGG PR PAKKERI Figuren tv. viser tonn innveide egg i perioden januar- november 2021 og endring fra samme periode i 2020: Toten Eggpakkeri AS: -101 tonn (-5,7%) totalt 1 675 tonn Rias Pakkeri AS: -379 tonn (-21,6%) totalt 1 377 tonn Nortura SA: +414 tonn (+1%) totalt 42 842 tonn Jonas H. Meling AS: +57 tonn (+1,8%) totalt 3 159 tonn Den Stolte Hane Egg : -124 tonn (-1,2) totalt 10 624 tonn 0,2% REDUSERT INNVEIING AV EGG PER NOVEMBER