FJØRFE nr. 1 - 2021

* FJØRFE 9 | 20 * 16 TEMA | næringsnytt ARBEIDSTILSYNETS TILSYN IVARETAS EGEN OG ANSATTES HELSE? Fjørfebønder kan puste inn store mengder støv i sitt arbeid og de eksponeres for ammoniakk og helsefarlige kjemikalier. Har du rutiner på plass for å dokumentere at du ivaretar egen og ansattes helsesituasjon i ditt fjørfehold? Tekst: Karianne Fuglerud Ingerø Foto: Adobe Stock/Cavan Images I 2019 gjennomførte Arbeidstilsynet 49 tilsyn i fjørfe- næringen med vekt på kjemisk og biologisk helsefare. Arbeidstilsynet påpeker i rapporten Kjemisk ekspo- nering i fjørfehold at tilsynsaktiviteten har vist at flere bønder mangler kunnskap om helsefarene ved å jobbe med fjørfe, og viktige deler av det systematiske HMS- arbeidet. Arbeidstilynet uttaler at det er flere ting som ikke er på plass hos mange av virksomhetene slik som: • kartlegging og risikovurdering • tilstrekkelige risikoreduserende tiltak • informasjon og opplæring til arbeidstakerne HVA MÅ DU HA PÅ PLASS? Vi har stilt spørsmål til Arbeidstilsynet ved Hilde Austrheim, nasjonal koordinator for industrinæringen, om hva de så etter under tilsynet og hvilken veiledning de gav til fjørfeprodusentene. Hvilke §§ var bakgrunnen for Arbeidstilsynets tilsyn? – Særlig relevant regelverk for disse tilsynene var: • arbeidsmiljøloven § 3-1 første ledd (krav til systema- tisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid) • forskrift om utførelse av arbeid § 3-8 (tiltak mot risiko forårsaket av kjemikalier) • § 6-5 (vernetiltak mot biologiske faktorers smitterisiko) • forskrift om organisering, ledelse og medvirkning § 7-1 (gjennomgående krav til kartlegging og risikovurdering). (QR-koder og nærmere forklaring i faktaboks på s. 20). Hva var hensikt og mål med tilsynene? –Hensikten med tilsynene var å kontrollere om det var iverksatt tilstrekkelige tiltak for å redusere risikoen for luftveislidelser og hudplager ved arbeid med fjørfe. – Målet med tilsynene var å øke kunnskapsnivået om eksponering for kjemikalier, støv og biologiske faktorer i næringen og dermed forebygge utvikling av hud- og luftveissykdommer som følge av slike eksponeringer. – Både arbeidsgivere, ansatte og innleide arbeidsta- kere fra bemanningsforetak er utsatt for helseskadelig eksponering. Bønder er særlig utsatt for luftveisplager. En studie utført av Statens arbeidsmiljøinstitutt (STAMI) viste at hele 14 prosent av norske husdyrbønder har kols. Sammenlignet med yrkeskolleger som driver plan- teproduksjon, har husdyrbøndene 30 prosent høyere forekomst av kols og 30 prosent mer kronisk bronkitt. –Luften i fjørfehus er ofte forurenset av støv. Støvet stammer fra dyrene, strø, fôr og ekskrementer. Fjørfe- bønder kan derfor puste inn store mengder støv i sitt arbeid. Finstøvet inneholder et mangfold av biologiske Karianne Fuglerud Ingerø Målet med tilsynene var å øke kunnskapsnivået om eksponering for kjemikalier, støv og biologiske faktorer i næringen. »