35340

Omstillinga til sakteveksande kylling bidrar til større mangel og meir import ifølgje bransjeforbund. Innføringa blir likevel ikkje sett på vent.

Population-level research suggests updated infant feeding advice is helping to reduce one of the most common childhood food allergies.

Smitterisikoen frå importert kylling er høgare ifølgje Mattilsynet, som går ut med råd til forbrukarar etter kyllingmangel og rekordstor import.

A Salmonella outbreak in France has been traced to contaminated egg imports from Poland, according to an exclusive report by the international food safety publication Food Safety News. 

Den selvbetjente gårdsbutikken i Stjørdal hadde rekordomsetning i fjor.

Tre lokale bønder har planer om å bygge et privat kyllingslakteri på Rudshøgda.

After years of relying on strict culling and quarantine measures, Denmark appears poised to shift its strategy against Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI). According to recent reports, Danish authorities are seriously evaluating the implementation of a nationwide vaccination program for commercial turkey flocks, with vaccinations potentially beginning as early as September.

Eggene hos Bamsrudlåven har blitt dyrere. Årsaken er ny teknologi som kan redde tusenvis av hanekyllinger.

Mangelen på norsk kyllingkjøtt ligger an til å bli større enn først antatt. Nåværende anslag tilsier en dobling i importbehovet.

DEBATT: Høy selvforsyning og en robust matproduksjon basert på landets ressursgrunnlag i fredstid er avgjørende for å kunne møte kriser. Derfor har husdyra en nøkkelrolle i norsk matsikkerhet.