Strukturen i kyllingproduksjon 2025: Reduksjon i antall, men økning i kilo

Kyllingproduksjonen i Norge fortsetter å vokse i antall kilo, mens antallet kyllinger reduseres. I 2025 ble det slaktet 71,8 millioner kyllinger mot 72,7 millioner i 2024, en reduksjon på -1,3 %. Det ble produsert 113 476 451 kilo i 2025 mot 110 832 760 kilo i 2024, en økning på +2,4 %. Oversikten viser utviklingstrekk i antall produsenter/bruk, produksjonsintervaller og geografisk fordeling av produksjonen i Norge.