Strukturen i eggproduksjon 2025: Økning til eggpakkeri og direktesalg

Tall fra SSB viser at det i 2025 var totalt 554 konsumeggprodusenter med mer enn 1 000 høneplasser som søkte om produksjonstilskudd. Totalt ble det levert 65 167 672 kilo egg til eggpakkeri i 2025 fra alle landets fylker, med unntak av Finnmark. Direktesalg av egg utgjorde 11 111 911 kg i 2024.