FJØRFE nr. 4 er tilgjengelig digitalt
Den nyeste utgaven av FJØRFE er nå tilgjengelig digitalt, og byr på en rekke aktuelle saker for alle med interesse for norsk fjørfeproduksjon.
Næringen opplever fortsatt vekst, med økt etterspørsel etter både egg og hvitt kjøtt. Markedsprognosene viser at Norge er selvforsynt med egg, og det forventes økt produksjon og salg i 2026.
Strukturstatistikkene viser at kyllingproduksjonen øker i volum, mens antall produsenter er relativt stabilt. Direktesalg av egg har også økt betydelig.
Forskning på sykdommer og dyrevelferd står sentralt, og det løftes frem gode eksempler på bærekraftige løsninger i praksis.
I tillegg presenteres nyvalgt varamedlem i Norsk Fjørfelag, og Mattilsynets nye organisering for bedre tilsyn omtales.
Les mer om utviklingen i næringen, markedsprognoser, forskning og aktuelle politiske saker i den digitale utgaven av FJØRFE nr. 4 2026.
God lesning!
Her finner du digital versjon! (Krever innlogging de siste 6 utgivelsene)