Med et pennestrøk er en minst 1300 år gammel mattradisjon blitt historie.
Når det nye Vikingtidsmuseet på Bygdøy i Oslo åpner neste år, kan du se skip, sverd, hjelmer og mye annet gøy fra 800-tallet.
Vikingene som laget alle disse tingene, spiste høne. Antagelig gjorde forfedrene deres det også. Tamhøns spredte seg sannsynligvis med romerne til Skandinavia allerede på 200-tallet.
Men nå går det den veien høna sparker for … ja, høna.
Det norske Mattilsynet har – i motsetning til sine kolleger i Sverige og Finland – effektivt tatt livet av en minst 1300 år gammel mattradisjon.
Les mer: Aftenposten