Forbruket av raudt kjøtt var i fjor det lågaste på over 30 år (+)

Forbruket av kjøtt held fram å gå ned. For raudt kjøtt var forbruket i fjor det lågaste på over 30 år. Dyrtid og kostråd kan spele inn trur bransjen.

Forbruket av kvitt kjøtt har flata ut siste åra etter langvarig vekst.

I fjor var forbruket av kvitt kjøtt på 16,5 kilo per person. Det er omtrent som året før, som var det høgaste nivået som er registrert.