David Tehrani har jobbet med alt fra berggylt, til larver som fiskefôr. Nå mener han at han kan ha knekt blod-koden. Gjennom prosjektet «Fra fiskeblod til fôr» vil Tehrani og selskapet hans, Berggylta, utnytte lakseblod som fôrressurs.
Blant dem som har vist interesse for prosjektet hans, er Norsk Kylling.
– Norsk Kylling jobber aktivt med å utvikle nye og mer bærekraftige fôrråvarer til våre kyllinger, og vurderer fiskeblod som en proteinråvare det er verdt å se nærmere på, sier Mie Bjune Gjeten, fôr-fagsjef hos kyllingprodusenten.
Kilde: iLaks.no