Vil du redusere forbruket av rødt kjøtt? Nå vil forskere utvikle næringsrike hybridprodukter basert på proteinrike planter, tilsatt fisk- og kyllingrester, insektmel eller tang og mikroalger.
Kilde (krever innlogging): Nationen
Vil du redusere forbruket av rødt kjøtt? Nå vil forskere utvikle næringsrike hybridprodukter basert på proteinrike planter, tilsatt fisk- og kyllingrester, insektmel eller tang og mikroalger.