– Vi vil ikke blot være salgsselskab for de to moderselskaber, men vil også selv indveje, pakke og distribuere æg til detailhandel og foodservice i Danmark. Derfor søger vi kontakt til danske landmænd, som går med overvejelser om at starte en produktion op af frilandsæg eller skrabeæg. Økologiske æg har vi allerede adgang til via Dueholm, siger direktør Rolf Poulsen fra Stjerneægs hovedsæde i Skanderborg.
Kilde: Effektivt Landbrug