Det er oppdaget nye tilfeller av den smittsomme fugleinfluensaen i Vest-Lofoten. Nå ber Mattilsynet publikum om hjelp til å melde fra om syke og døde fugler, og advarer mot å håndtere kadaver uten beskyttelse.

Omstillinga til sakteveksande kylling bidrar til større mangel og meir import ifølgje bransjeforbund. Innføringa blir likevel ikkje sett på vent.

Population-level research suggests updated infant feeding advice is helping to reduce one of the most common childhood food allergies.

Smitterisikoen frå importert kylling er høgare ifølgje Mattilsynet, som går ut med råd til forbrukarar etter kyllingmangel og rekordstor import.

A Salmonella outbreak in France has been traced to contaminated egg imports from Poland, according to an exclusive report by the international food safety publication Food Safety News. 

Den selvbetjente gårdsbutikken i Stjørdal hadde rekordomsetning i fjor.